题目内容
【题目】化学源于生活,合理地运用化学知识可以更好地服务于生活。
(1)空气是一种宝贵的自然资源。法国化学家拉瓦锡用_____(填“定性”或“定量”)的方法研究了空气的成分。
(2)厨房中用洗洁精除去餐具上的油污时,会出现_____(填“溶解”或“乳化”)现象。
(3)合理膳食,均衡营养会使我们更健康。下表是某品牌钙奶饼干包装袋上的部分内容。请根据表回答:
①在饼干配料中,主要提供蛋白质的物质有_____。饼干要置于阴凉干燥处,从变化的角度看,是为了_____(填“加快”或“减慢”)氧化的速度。
②老年人缺钙会导致骨质疏松症,配料中碳酸钙能提供钙_____(填“单质”“分子”“元素”)。
品名 | XX牌钙奶饼干 |
配料 | 小麦粉、白砂糖、花生油(含维生素E)鲜鸡蛋、奶粉、食品添加剂(碳酸氢铵、碳酸氢钠、碳酸钙、蛋白酶) |
保质期 | 8个月 |
生产日期 | 2019.4.2 |
【答案】定量 乳化 鲜鸡蛋、奶粉 减慢 元素
【解析】
(1)空气是一种宝贵的自然资源。法国化学家拉瓦锡用定量的方法研究了空气的成分;
(2)厨房中用洗洁精除去餐具上的油污时,会出现乳化现象,将油污分散成细小液滴扩散到水中而冲洗掉;
(3)①能提供蛋白质的食品主要有肉、蛋、奶、大豆类,在饼干配料中,主要提供蛋白质的物质有鲜鸡蛋、奶粉。饼干要置于阴凉干燥处,可延缓食品因缓慢氧化而变质,即从变化的角度看,是为了减慢氧化的速度;
②老年人缺钙会导致骨质疏松症,配料中碳酸钙是由碳、钙、氧三种元素组成,能提供钙元素。
【题目】漂白粉的主要成分为次氯酸钙 [Ca(ClO)2] 和氯化钙,即可用作漂白剂,又可用作消毒剂。漂白粉中有效成分是 [Ca(ClO)2] ,漂白的原理是:Ca(ClO)2在空气中发生反应Ca(ClO)2+ CO2+ H2O=CaCO3↓+ 2HClO;HClO是一种酸性比盐酸弱的酸,不稳定,具有漂白性,能使品红等有色物质褪色。
(1)HClO在常温下分解,反应为2HClO=2HCl+ O2↑。某瓶HClO溶液放置一段时间后,溶液的pH__________(填“增大”或“减小”或“不变”)。
(2)在漂白粉中滴加盐酸,能加快漂白的速率。写出漂白粉中加入盐酸反应的化学方程式___________。
(3)有一包长时间放置的漂白粉,想知道该漂白粉是否变质,某同学设计了下列探究实验。
(提出问题)长时间放置的漂白粉是否变质?
(猜想)
猜想1:该漂白粉未变质,固体成分为CaCl2、Ca(ClO)2;
猜想2:该漂白粉部分变质,固体成分为 __________;
猜想3:该漂白粉全部变质,固体成分为CaCl2、CaCO3。
(实验探究)限选试剂及仪器:盐酸、石灰水、品红溶液、试管、带导管的单孔塞。
实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
①取少量样品于试管中,_____________ | 有气体产生,气体使石灰水变浑浊 | 猜想2成立 |
②在上述反应后的试管中加少量品红溶液。 | _____________ |
【题目】把一定质的a.b.c.d四种物质放入一密闭容器中,在一定条作下反应一段时间后,测得反应前后各物质的质量如下,下列说法中正确的是
物质 | a | b | c | d |
反应前的质量(g) | 2.0 | 2.8 | 6.8 | 3.2 |
反应后的质量(g) | 3.2 | 2.8 | 3.6 | x |
A.a和d是反应物
B.x=2.0
C.b一定是催化剂
D.该反应是分解反应
【题目】归纳是学习化学常用的方法。下列归纳全部正确的是
A.实验操作 | B.物质俗名 |
①制取O2结束时,先熄灭酒精灯,后撤导管 ②配制溶液需经过计算、称量、溶解等 | ①干燥剂氧化钙一生石灰 ②氢氧化钠一火碱、烧碱、苛性钠 |
C.生活化学 | D.化学鉴别 |
①碳酸氢钠可用于治疗胃酸过多症 ②干冰可用于人工降雨但不能冷藏保鲜食品 | ①看颜色鉴别羊毛纤维和棉纤维 ②带火星的小木条鉴别O2和CO2 |
A.AB.BC.CD.D