Question

4．生活中处处充满化学．下列对生活中的化学知识的描述中正确的是（　　）

• A． 为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸钠（NaNO₂）
• B． 向浑浊的井水中加入大量明矾以使其澄清
• C． 当发现厨房中的燃气灶漏气时，应关闭燃气阀门，开窗通风
• D． 向洗涤剂中加氢氧化钠以增强去污能力

Answer 1

分析 A、根据亚硝酸钠有毒进行判断；
B、根据明矾可以做絮凝剂使水中小颗粒物质沉降，浑浊的井水还需要进行过滤进行分析；
C、根据当燃气灶泄漏时，应先关闭燃气阀门，防止气体进一步外泄，同时开窗通风，使气体逸散，避免燃气与空气混合遇明火发生爆炸事故进行分析；
D、根据洗涤剂的使用进行分析．

解答 解：A、亚硝酸钠有毒，不能食用，更不能大量，故A错误；
B、明矾能使小颗粒物沉降，但是大量加入会导致含铝偏多，引入新的可溶性杂质，故B错误；
C、当发现厨房中的燃气灶漏气时，应关闭燃气阀门，开窗通风，可以防止发生燃气爆炸事故，故C正确；
D、洗涤剂中加氢氧化钠，破坏水中的生态平衡，故D错误．
故选：C．

点评 化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．