Question

家庭厨房就是一个“化学小宇宙”，“锅碗瓢盆”和“柴米油盐”中包含着许多的化学知识；

(1)下列厨房用品属于合成材料_____________________________________

(2)碗里有油时，洗洁精能轻松去油污，是利用了洗洁精的_________作用．

(3)水的硬度影响着人们的生活，用______可以鉴别硬水和软水，生活中将硬水转化为软水常用的方法是__________．

(4)目前家用燃料主要是天然气，其燃烧的化学方程式是_______，炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理______________．

(5)初中生正处于生长发育期，为预防患佝偻病，可以多吃奶制品、虾皮等食物，补充人体需要的__________元素(填名称)．

(6)山药是高营养价值的食物，山药中含有碱性皂角素，皮肤沾上会奇痒难忍，可涂厨房中的___________来止痒．

C 乳化 肥皂水 煮沸 CH4+2O2CO2+2H2O 隔绝空气（氧气） 钙 食醋 【解析】本题考查了常见物质的性质和用途，完成此题，可以依据已有的知识进行，同学们在平时的学习中加强基础知识的储备，以便能够灵活应用。 （1）A、玻璃属于无机非金属材料，不符合题意；B、铁属于金属材料，不符合题意；C、塑料属于合成材料，符合题意；D、玻璃钢属于复合材料，不符合题意，故选C； （2）油...

Answer 1