Question

13．化学与生产、生活息息相关，请运用所学化学知识回答下列问题：
（1）洗碗时，用洗涤剂清洗油污是利用洗涤剂的乳化作用．
（2）为了预防佝偻病和发育不良，提倡幼儿及青少年适当食用富含钙元素的食物．
（3）打开汽水瓶盖时，汽水会自动喷出，这说明气体在水中的溶解度与压强有关．
（4）端午节时人们习惯吃糯米粽子，糯米粽子中富含的营养素是糖类．
（5）在农业生产中，施用的硝酸钾（KNO₃）属于复合肥料．
（6）家用燃料经历由：煤或木柴→液化石油气→天然气的变化．用天然气作燃料能减少大气污染，保护环境．天然气的主要成分燃烧的化学方程式为CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O．

Answer 1

分析 （1）根据洗涤剂清洗油污，是利用了洗涤剂的乳化作用解答．（2）根据钙元素可以防止佝偻病和发育不良解答；（3）根据气体物质的溶解度与压强、温度的关系分析解答；（4）糯米中含有丰富的糖类物质；（5）根据化肥的分类进行分析解答；（6）天然气的主要成分是甲烷，写出反应的化学方程式即可．

解答 解：（1）洗涤剂清洗油污，是利用了洗涤剂的乳化作用；
（2）钙元素可以防止佝偻病和发育不良，提倡幼儿及青少年适当食用富含钙元素的食物；
（3）打开汽水瓶盖时，压力减小，汽水会自动喷出，这说明气体在水中的溶解度与压强有关；
（4）糯米粽子中富含的营养素是糖类．故填：糖类；
（5）硝酸钾中含有钾元素和氮元素两种营养元素，所以硝酸钾是复合肥料；
（6）天然气的主要成分是甲烷，在空气中燃烧生成二氧化碳和水，反应的化学方程式为CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O．
故答案为：（1）乳化；（2）钙；（3）压强；（4）糖类；（5）复合；（6）CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O．

点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源、常见物质的性质和用途、化学方程式书写等即可正确解答本题．