题目内容
16、下列植物对人体有害的是（ ）
分析：根据选项给出的物质进行分析，霉变的花生含有有毒的霉菌毒素，葡萄糖是人体的主要供能物质，甲醛有毒，猪油属于油脂，是人体必需的营养素．
解答：解：
A、霉变的花生含有有毒的霉菌毒素，对人体有害，故A正确；
B、葡萄糖是人体的主要供能物质，故B错误；
C、甲醛有毒，用甲醛浸泡过的水产品不一定是植物，故C错误；
D、猪油属于油脂，是人体必需的营养素，故D错误．
故选A．
A、霉变的花生含有有毒的霉菌毒素，对人体有害，故A正确；
B、葡萄糖是人体的主要供能物质，故B错误；
C、甲醛有毒，用甲醛浸泡过的水产品不一定是植物，故C错误；
D、猪油属于油脂，是人体必需的营养素，故D错误．
故选A．
点评：本题考查了食品与人体健康的知识，完成此题，可以依据已有的知识进行．
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