题目内容

12.下列富含糖类的食物是(  )
A.B.牛肉C.馒头D.鸡蛋

分析 可根据营养素在各类食物中的分布进行分析解答,糖类包括常见的葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素.

解答 解:鱼、牛肉、鸡蛋中富含蛋白质,馒头主要成分是淀粉,淀粉属于糖类;
故选C.

点评 解题本题需要了解营养素在常见食物中的分布,了解食物中营养素的含量对合理膳食有很好的指导作用.

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