题目内容

舒畅同学在厨房中进行的下列活动,不属于化学变化的是( )

A.用食醋除去暖水瓶中的水垢B.切过果蔬的菜刀未处理而生锈

C.将黄瓜拍成块状 D.和面时加入纯碱除去馒头的酸味

 

C

【解析】

试题分析:物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成,如果有新物质生成,则属于化学变化;反之,则是物理变化。A、水垢的主要成分是碳酸钙,用食醋除去暖水瓶中的水垢,是利用食醋与碳酸钙反应,有生成新物质,属于化学变化,B、铁生锈是与空气中的氧气和水反应,有生成新物质,属于化学变化,C、将黄瓜拍成块状,只是物质形状的改变,没有新物质生成,属于物理变化,D、和面时加入纯碱除去馒头的酸味是利用纯碱能与酸反应,有新物质生成,属于化学变化,故选C

考点:化学变化和物理变化的判别

 

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