Question

18．化学与生活息息相关，请你用化学知识回答以下生活中的问题．
（1）医疗上需要大量的生理盐水（浓度为0.9%），生理盐水的溶质是氯化钠．
（2）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有乳化的功能．
（3）蔗糖水溶液很难导电，是因为蔗糖溶于水后，蔗糖以分子的形式存在于水中，不能形成自由移动的离子缘故．

Answer 1

分析 （1）根据盐水的成分考虑；
（2）洗涤剂具有乳化功能；
（3）蔗糖由分子构成．

解答 解：（1）盐水的溶质是氯化钠，溶剂为水；
（2）用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有乳化功能；
（3）蔗糖由分子构成，蔗糖溶于水后，蔗糖以分子的形式存在于水中，不能形成自由移动的离子，故蔗糖水溶液很难导电
故答案为：（1）氯化钠或NaCl；
（2）乳化；
（3）分子．

点评 本题难度不大，可依据已有的知识解答．