题目内容

10.下列常见的盐在生产、生活中的应用和说法中,不合理的是(  )
A.用硫酸铜溶液精炼铜B.在食品中绝对不能含有亚硝酸钠
C.用小苏打反应掉面粉发酵生成的酸D.可用食盐水生产烧碱

分析 根据物质的性质作出分析,硫酸铜中的铜可以被活泼金属置换为铜,亚硝酸钠虽有毒,但可以防腐,在食品中可含有少量的亚硝酸钠;小苏打常用于消耗面粉发酵生成的酸,电解饱和食盐水可以生产氢氧化钠.

解答 解:A、硫酸铜中的铜可以被活泼金属置换为铜,常用于湿法炼铜,故正确;
B、亚硝酸钠虽有毒,但可以防腐,在食品中可含有少量的亚硝酸钠,故错误;
C、小苏打可以与酸发生反应生成二氧化碳气体,常用于消耗面粉发酵生成的酸,故正确;
D、电解饱和食盐水可以生产烧碱,故正确,
故选B.

点评 本题考查了常见盐的用途,完成此题,可以依据盐的性质进行.

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