Question

下表列出两种食品部分营养成分，请仔细阅读后，回答下列问题。

营养成分	单位	每100克平均含量
		食品甲	食品乙
热量	kJ	2100	1700
糖类	g	78	50
脂肪	g	28	6
蛋白质	g	24	6
钙	mg	930	200
磷	mg	720	150

(1)每100g食品中所含营养成分质量最大的是________，表中所列营养成分中属于有机物的有（填数字）________类。

(2)某同学准备到野外探险，在上述食品中进行选择，你建议他携带食品________（填“甲”或“乙”），你建议的依据是________。

 

Answer 1

答案：
解析：

(1)食品甲中糖类、三 (2)食品甲，每100g食品中能补充的能量和营养成分都比乙高

提示：

每100g食品中食品甲中糖类含量最高；这些营养成分中属于有机物的糖、脂肪、蛋白质。每100g食品甲中能补充的能量和营养成分都比乙高，所以郊游时最好携带食品甲。