题目内容

10.小明某天早餐所摄入的主要食物有:①面包②牛奶③苹果④鸡蛋⑤黄油.其中富含蛋白质的是(  )
A.①②B.②⑤C.②④D.①③

分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.

解答 解:蛋白质主要存在于动物肌肉、奶类及制品、豆类及制品中.面包中富含糖类,苹果富含维生素,鸡蛋和牛奶中富含蛋白质,黄油富含油脂;
故填:C.

点评 本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.

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