Question

用相关序号填空：A．蛋白质；B．小苏打；C．干冰；D．熟石灰；E．烧碱；F．KNO₃； G．K₂SO₄
可用于人工降雨的是：

 

牛奶中的主要营养物质是：

 

溶于水时显著放热的是：

 

可焙制糕点的是：

 

 常用于改良酸性土壤的是：

 

 属钾肥

 

．

Answer 1

考点：二氧化碳的用途,溶解时的吸热或放热现象,常见碱的特性和用途,常用盐的用途,常见化肥的种类和作用,生命活动与六大营养素

专题：物质的性质与用途

分析：干冰升华时吸热，可以用于人工降雨；牛奶中含有丰富的蛋白质；烧碱溶于水能够放出大量的热；碳酸氢钠可用于焙制糕点；熟石灰显碱性，可以用于改良酸性土壤；

解答：解：（1）人工降雨是利用干冰易升华，升华时吸热使周围环境温度降低，水蒸气凝结成小水滴；
（2）蛋白质是牛奶中主要营养成分；
（3）溶于水时显著放热的是烧碱．
（4）可焙制糕点的是碳酸氢钠，俗称小苏打；
（5）熟石灰具有碱性，常用于改良酸性土壤；
（6）KNO₃属于钾肥．
故答案为：
（1）C；  
（2）A；  
（3）E；  
（4）B；   
（5）D；  
（6）F．

点评：生活中许多做法都与化学有着密切的联系，正确使用化学知识解释某些生活做法体现了化学的学习对生活有很大帮助．熟记常用物质的性质及其应用，如：碳酸钙；氢氧化钠；碳酸氢铵；氢气；盐酸；氢氧化钙；碳酸钠；硝酸钾等物质的性质和用途．