Question

12．霉变的花生、玉米和谷物等农产品中存在黄曲霉毒素．有一种黄曲霉毒素化学式为C₁₇H₁₂O₆．下列有关该黄曲霉毒素的说法不正确的是（　　）

• A． 黄曲霉毒素是一种有机高分子化合物
• B． 黄曲霉毒素中氢元素质量分数最小
• C． 每1个分子由35个原子构成
• D． 黄曲霉毒素中C、H、O三种元素质量比为17：1：8

Answer 1

分析 A．有机高分子化合物是指有些有机物的相对分子质量比较大，从几万到几十万，通常称这些有机物为有机高分子化合物．
B．根据化合物中元素的质量比来分析；
C．根据分子结构来分析；
D．根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析判断．

解答 解：A．其相对分子质量为12×17+1×12+16×6=312，不符合有机高分子化合物的概念，故错误；
B．黄曲霉素中碳、氢、氧三种元素的质量比为（12×17）：（1×12）：（16×6）=17：1：8，可见其中氢元素的质量分数最小，故正确；
C.1个黄曲霉素分子是由17个碳原子、12个氢原子、6个氧原子构成的，则每1个分子由35个原子构成，故正确；
D．黄曲霉素中碳、氢、氧三种元素的质量比为（12×17）：（1×12）：（16×6）=17：1：8，故正确．
故选A．

点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算等进行分析问题、解决问题的能力．