题目内容

1.炎热的夏季里,能喝上一口冰镇饮料是非常惬意的事情.目前,一种人称“摇摇冰”的即冷即用饮料已经上市.所谓“摇摇冰”,是指吸食前将饮料隔离层中的制冷物质和水混合摇动能使罐中饮料冷却.若该制冷物质可以在下列物质中选择,它应该是(  )
A.食盐B.硝酸铵C.蔗糖D.熟石灰

分析 根据题意,吸食前将饮料隔离层中的制冷物质和水混合摇动能使罐中饮料冷却;据此结合物质在溶解时经常伴随有吸热或放热现象,食盐、蔗糖、熟石灰溶于水温度几乎无变化;硝酸铵固体溶于水吸热,温度降低,进行分析解答.

解答 解:吸食前将饮料隔离层中的制冷物质和水混合摇动能使罐中饮料冷却,选择的物质溶于水应吸热,使溶液温度降低.
A、食盐溶于水温度几乎无变化,故选项错误.
B、硝酸铵固体溶于水吸热,温度降低,故选项正确.
C、蔗糖溶于水温度几乎无变化,故选项错误.
D、熟石灰溶于水温度几乎无变化,故选项错误.
故选:B.

点评 本题难度不大,掌握常见物质溶于水或与水反应的吸热与放热现象、温度变化情况是正确解答本题的关键.

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