题目内容
油炸食品，烧烤食品等被营养专家称作“垃圾食品”，这是因为在制作过程中不仅产生大量有害气体污染环境，而且食物中还会产生一些强致癌物质，故此类食品不易多吃、常吃．如在食物的煎炸过程中会产生一种有害物质一丙烯醛，化学式为
C2H3CHO．试回答：(1)丙烯醛的相对分子质量是________．
(2)丙烯醛中氧元素的质量分数为________(结果保留一位小数)．
(3)112g丙烯醛中碳元素的质量为________．
答案：
解析：
解析：
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(1)56;(2)28.6％;(3)72g |
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____。
数）。