题目内容

19.同学们都知道“木糖醇口香糖”吧?经研究表明木糖醇的甜度高,溶解性好,防龋齿,是一种理想的蔗糖替代品,适合糖尿病患者食用.木糖醇和蔗糖的溶解度曲线如图,据图回答
(1)30℃时,木糖醇的溶解度等于蔗糖的溶解度.(选填“大于”、“小于”或“等于”)
(2)60℃时,向l00克水中加入80克木糖醇,充分溶解后,所得的溶液是不饱和溶液(选填“饱和”或“不饱和”),该溶液的溶质质量分数为44.4%.

分析 根据题目信息和溶解度曲线可知:木糖醇和蔗糖两种固体物质的溶解度,都是随温度升高而增大,而木糖醇的溶解度随温度的升高变化比蔗糖大;30℃时,木糖醇的溶解度等于蔗糖的溶解度,因为它们在该温度下有交点;60℃时,向l00克水中加入80克木糖醇,充分溶解后,所得的溶液是不饱和溶液,该溶液的溶质质量分数=$\frac{80g}{180g}×100%$≈44.4%.

解答 解:(1)30℃时,木糖醇的溶解度等于蔗糖的溶解度,因为它们在该温度下有交点;故答案为:等于;
(2)60℃时,向l00克水中加入80克木糖醇,充分溶解后,所得的溶液是不饱和溶液,该溶液的溶质质量分数=$\frac{80g}{180g}×100%$≈44.4%;故答案为:不饱和;44.4%;

点评 本考点考查了溶解度曲线及其应用,通过溶解度曲线我们可以获得很多信息;还考查了有关溶液和溶质质量分数的计算,有关的计算要准确,本考点主要出现在选择题和填空题中.

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