题目内容

15．下列变化中，不属于化学变化的是（　　）
A．蛋白质遇浓硝酸呈黄色B．将小麦加工成面粉
C．用糯米酿酒D．葡萄糖氧化

分析 化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．

解答 解：A、蛋白质遇浓硝酸呈黄色的过程中有新物质生成，属于化学变化．
B、将小麦加工成面粉的过程中没有新物质生成，属于物理变化．
C、用糯米酿酒的过程中新物质酒精生成，属于化学变化．
D、葡萄糖氧化的过程中有新物质生成，属于化学变化．
故选B．

点评 解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果有新物质生成就属于化学变化．

练习册系列答案
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18．金属材料在现代生活和工业生产中应用极为普遍．
（1）铝是一种活泼金属，但常温下铝却有较强的抗腐蚀性，其原因是常温下铝和氧气反应表面生成致密的氧化物薄膜，从而阻止铝进一步氧化；铝元素摄入过多会引起“老年痴呆症”，请对生活中减少铝元素的摄入提一条合理建议生活中要少用铝制餐具．
（2）全世界每年冶炼金属量最多的是钢铁，而每年总产量的$\frac{1}{10}$被锈蚀，造成很大的浪费． 铁生锈是铁与氧气、水分共同作用的结果，请写出一种防止铁制品生锈的具体方法涂油．
（3）目前，工业上以炼锌厂的烟道灰（主要成分为ZnO，另含少量Fe2O3、CuO、SiO2、MnO等）为原料可生产草酸锌晶体（ZnC2O4•2H2O）．

查阅资料：ZnO、MnO均不溶于水，可溶于酸生成+2价的盐，SiO2不溶于水也不溶于酸；
请问答：
①在酸浸操作过程中需不断搅拌，其作用是充分反应．
②经过系列除杂操作后，获得的溶液中主要成分为ZnCl2，加入（NH4）2C2O4后生成草酸锌晶体，写出该反应的化学方程式ZnCl2+（NH4）2C2O4═ZnC2O4↓+2NH4Cl．
③上述流程中操作②名称为过滤，该过程中需要使用的玻璃仪器有漏斗、烧杯、玻璃棒．
6．自动灭火陶瓷砖，砖里压入了一定量的氦气和二氧化碳．这种砖砌成的房屋发生火灾时，在高温烘烧下，砖会裂开并喷出氦气和二氧化碳，从而抑制和扑灭火焰．自动灭火陶瓷砖的灭火原理是（　　）
A．使可燃物与氧气隔绝B．使可燃物的温度降低到着火点以下
C．降低可燃物的着火点D．清除可燃物
3．国家新版《生活用水标准》中新增了一氯胺（NH2Cl）作为消毒剂，下列关于一氯胺的说法正确的是（　　）
A．一氯胺是一种有机物
B．一氯胺的相对分子质量为51.5g
C．一氯胺中各元素的质量分数最高的是Cl
D．一氯胺由氮原子、氢分子和氯原子构成
10．下列对实验现象的描述中，正确的是（　　）
A．红磷在空气中燃烧，产生大量白雾
B．高锰酸钾溶于汽油，溶液呈紫红色
C．聚乙烯塑料加热时熔化，冷却后变成固体，加热后又熔化
D．电解水实验中，用燃着的木条检验正极端玻璃管中的气体，木条熄灭
20．在20℃和40℃时，分别向100g水中加入相同质量的甲和乙，充分溶解后的现象如图所示．下列图象中能正确表示甲、乙的溶解度随温度变化趋势的是（　　）
A．B．C．D．
7．阅读下面科普短文．
有人推算过：地球上现有的化石燃料只能再用100年．那之后人类使用什么能源呢？
有的科学家想把氢气作为未来的新能源，因为氢气具有资源丰富、放热量高以及无污染等优点．
目前工业上制取氢气的方法主要是水煤气法（用碳和水蒸气高温生成一氧化碳和氢气）和电解水法．可这两种方法都要消耗大量能量，现在科学家已开始用太阳光分解水来制取氢气．
氢气是非常危险的气体，动不动就爆炸．要是能把氢气变成类似金属的固体，使用起来就既方便又安全了．
早在1926年，英国物理学家贝纳尔就提出了一个大胆的预言：只要有足够的压强，任何元素都能变成金属．从理论上说，如果把氢气放到-260℃和250至260个标准大气压下，就能把氢原子非常紧密地挤在一起，从而得到金属氢．到了20世纪70年代末，人类在高压技术方面取得了突破性进展，预言终于在实验室里实现了．实验室里的金属氢，是在-268.8℃、107个标准大气压下得到的，金属氢形成后，可保持稳定的状态．
金属氢是一种室温下超导性材料，如果用在输电、配电和电机上，将引起电力工业的一场革命．金属氢是高导热性材料，导热率大约是金属铜的两倍多，可以用它来制作性能优越的导热材料和散热元件．金属氢是一种高能燃料，是理想的火箭推进剂．
氢是宇宙物质中含量最多的元素，金属氢的出现，给人类利用氢资源带来了光明的前景！
依据文章内容，回答下列问题．
（1）实验室里得到金属氢的条件是-268.8℃、107个标准大气压．
（2）水煤气法制取氢气的化学方程式为C+H2O$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$CO+H2．
（3）氢气和金属氢物理性质的不同点是氢气为气体，金属氢为固体；氢气无传热、导电性，金属氢有传热、导电性（至少写两点）．
（4）从微观的角度来分析，你认为氢气和金属氢的主要区别是氢气由氢分子构成，金属氢由氢原子构成．
（5）为什么说“金属氢的出现，给人类利用氢资源带来了光明的前景”？氢是宇宙物质中含量最多的元素；金属氢形成后，可保持稳定的状态；金属氢是一种室温下超导性材料；金属氢是高导热性材料，可以用它来制作性能优越的导热材料和散热元件；金属氢是一种高能燃料，是理想的火箭推进剂．
4．小明在实验室发现一瓶未知浓度的氢氧化钠溶液，为方便以后使用，他对其浓度进行了测定．向20.0g此氢氧化钠溶液于烧杯中，逐滴滴加溶质质量分数为7.3%的稀盐酸，并随时对反应后的溶液用pH计（一种测定溶液pH的仪器）测定溶液的pH，所得数据如表：
加入稀盐酸
的质量/g		9.69.89.910.010.1
溶液的pH12.412.111.87.02.2
试回答：
（1）当滴加稀盐酸的质量为9.8g时，溶液中的溶质是NaCl、NaOH；
（2）计算所测氢氧化钠溶液中溶质的质量分数．
5．化学用语是最简明、信息丰富、国际通用的语言．请用化学用语表示：
①三个氮原子3N；②四个五氧化二磷分子4P2O5；
③标出氧化镁中镁元素的化合价$\stackrel{+2}{Mg}$O； ④铁离子Fe3+．

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