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18.下列资源的利用过程中发生了化学变化的是(  )
A.葡萄酿酒B.干冰制冷C.海水晒盐D.风能发电

分析 化学变化是指有新物质生成的变化.物理变化是指没有新物质生成的变化.化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成.

解答 解:A、葡萄酿酒的过程中有新物质酒精生成,属于化学变化,故选项正确;
B、干冰制冷的过程中没有新物质生成不属于化学变化,故选项错误;
C、海水晒盐没有新物质生成,属于物理变化,故选项错误;
D、风力发电没有新物质生成,属于物理变化,故选项错误;
故选A

点评 解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成,如果没有新物质生成就属于物理变化.

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