题目内容
6．以下归纳和总结完全正确的一组是（ ）| A、对物质的认识 | B、食品安全 |
| ①氯化钠是由离子构成的物质 ②CO与CO2元素组成相同，具有相似的化学性质 ③氢氧化钠溶液、碳酸钠溶液都有碱性，都属于碱 | ①用大量亚硝酸钠腌制肉制品延长保质期 ②利用甲醛水溶液浸泡水产品防腐 ③适量补充维生素A防止夜盲症 |
| C、对现象的认识 | D、化学学科的价值 |
| ①花香四溢，说明分子在不断运动 ②打开浓盐酸的试剂瓶盖，有白烟产生 ③电解水生成氢气和氧气的质量比为1：2 | ①研制高效低毒农药，保障粮食生产 ②开发新型材料，改善人类生存条件 ③利用化学合成药物，保障人体健康 |
| A． | A | B． | B | C． | C | D． | D |
分析 A．根据物质的结构、分子的概念、碱的概念来分析；
B．根据食品安全知识来分析；
C．根据分子的性质、浓盐酸的挥发性以及电解水的现象来分析；
D．根据化学的作用来分析．
解答 解：A．CO与CO2元素组成相同，但是分子结构不同，所以具有不同的化学性质；碳酸钠溶液虽然显碱性，但是由金属离子与酸根离子构成的化合物，属于盐，故错误；
B．亚硝酸钠有毒，不能用来腌制肉制品延长保质期；甲醛有毒，不能利用甲醛水溶液浸泡水产品防腐，故错误；
C．浓盐酸具有挥发性，打开浓盐酸的试剂瓶盖，有白雾产生；电解水生成氢气和氧气的体积比为2：1，故错误；
D．利用化学知识可以研制高效低毒农药，保障粮食生产、开发新型材料，改善人类生存条件、利用化学合成药物，保障人体健康，故正确．
故选D．
点评 此题是对知识归类的考查，解题的关键是对选项中的知识认识到位，结合相关分析即可解决．
练习册系列答案
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17．下列各物质的化学名称、俗名、化学式以及该物质的分类均正确的是（ ）
| A． | 碳酸氢钠、苏打、NaHCO3、酸 | B． | 汞、水银、Ag、金属单质 | ||
| C． | 氢氧化钙、石灰水、Ca（OH）2、碱 | D． | 乙醇、酒精、C2H5OH、有机化合物 |
17．在2A+B═2C反应中，已知A的相对分子质量为24，C的相对分子质量为40，则B的相对分子质量为（ ）
| A． | 16 g | B． | 32 | C． | 16 | D． | 32 g |
1．在“宏观--微观--符号”之间建立联系是化学学科特有的思维方式．如图是某化学反应的微观模拟示意图，根据该图判断下列说法中正确的是（ ）
| A． | 图中的反应物都是单质 | |
| B． | 该反应的化学方程式是 H2O+C$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$CO+H2 | |
| C． | 化学反应前后碳元素化合价没有改变 | |
| D． | 该反应属于分解反应 |
11．
“家”是一个化学小世界，蕴含丰富的化学知识．
（1）分析下列与食品有关的物质，回答问题：
①碳酸饮料中常加入防腐剂--苯甲酸（C6H5COOH）．该防腐剂属于有机物（填“有机物”或“无机物”）．
②常用的食品干燥剂--生石灰（如图），其干燥吸水的原理是CaO+H2O═Ca（OH）2（用化学方程式表示）．分析图中“不可食用”的原因是生石灰遇水放出大量热会灼伤食道（写一点）．
③常用的食品脱氧剂--还原性铁粉，其脱氧原理是：
常温下铁与氧气，水 共同作用而生锈．如何检验脱氧剂是否完全变质加入稀盐酸
（2）表为几种家用清洁剂的功能及有效成分：
①不宜用“洁厕灵”清洗大理石地面的原因是CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑（用化学方程式表示）．欲测定“洁厕灵”的酸碱度，可选用A（填标号）．
A．pH试纸 B．酚酞溶液 C．石蕊溶液
②往“活氧彩漂”液体中加入少量二氧化锰，观察到的现象是有气泡冒出，反应的化学方程式为2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑．
③“洁厕灵”与“漂白精”不能混用，二者混合易产生一种有毒气体X．反应原理为：NaClO+2HCl=NaCl+X↑+H2O，则X的化学式为Cl2．你的依据是质量守恒定律．
“家”是一个化学小世界，蕴含丰富的化学知识．（1）分析下列与食品有关的物质，回答问题：
①碳酸饮料中常加入防腐剂--苯甲酸（C6H5COOH）．该防腐剂属于有机物（填“有机物”或“无机物”）．
②常用的食品干燥剂--生石灰（如图），其干燥吸水的原理是CaO+H2O═Ca（OH）2（用化学方程式表示）．分析图中“不可食用”的原因是生石灰遇水放出大量热会灼伤食道（写一点）．
③常用的食品脱氧剂--还原性铁粉，其脱氧原理是：
常温下铁与氧气，水 共同作用而生锈．如何检验脱氧剂是否完全变质加入稀盐酸
（2）表为几种家用清洁剂的功能及有效成分：
| 名 称 | 洁厕灵 | 活氧彩漂 | 漂白精 |
| 功 能 | 有效清除污垢与异味 | 漂洗使衣物色彩鲜艳 | 快速漂除衣物污渍 |
| 有效成分 | HCl | H2O2 | NaClO |
A．pH试纸 B．酚酞溶液 C．石蕊溶液
②往“活氧彩漂”液体中加入少量二氧化锰，观察到的现象是有气泡冒出，反应的化学方程式为2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑．
③“洁厕灵”与“漂白精”不能混用，二者混合易产生一种有毒气体X．反应原理为：NaClO+2HCl=NaCl+X↑+H2O，则X的化学式为Cl2．你的依据是质量守恒定律．
（1）锌粉、铝粉、铁粉、镁粉的混合物3.8克与一定质量的溶质质量分数为25%的稀硫酸恰好完全反应，将反应后混合物蒸发水分得固体（不含结晶水）11克，则反应中生成氢气的质量为0.15g．
16．对分子、原子、离子的认识正确的是（ ）
| A． | 原子是最小的粒子不能再分 | |
| B． | 元素的化学性质由原子最外层电子数决定 | |
| C． | 分子在化学变化中不可再分 | |
| D． | 离子是由原子中质子数发生得失而形成的 |