Question

蛋白质在人体胃肠内与水反应，最终生成氨基酸被人体吸收．丙氨酸（化学式为C₃H₇O₂N）就是其中的一种．请回答下列问题：
（1）一个丙氨酸分子中共有

 

个原子，其中C、H原子的个数比为

 

．
（2）丙氨酸的相对分子质量是

 

，氮元素的质量分数为

 

（结果精确到0.1%）．

Answer 1

考点：化学式的书写及意义,相对分子质量的概念及其计算,元素的质量分数计算

专题：化学用语和质量守恒定律

分析：（1）根据1个丙氨酸分子的构成进行分析解答．
（2）根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和、丙氨酸中氮元素的质量分数为：

氮的相对原子质量×氮原子个数

丙氨酸的相对分子质量

×100%．进行分析解答．

解答：解：（1）1个丙氨酸分子是由3个碳原子、7个氢原子、2个氧原子和1个氮原子构成的，则丙氨酸分子中C、H原子个数比为3：7；一个丙氨酸分子中一共有13个原子．
（2）丙氨酸的相对分子质量为12×3+1×7+16×2+14=89．丙氨酸中氮元素的质量分数为：

14

89

×100%≈15.7%．
故答案为：（1）13；3：7；（2）89；15.7%．

点评：本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．