题目内容
下列食物中富含蛋白质的是
A. 小米粥 B. 鸡蛋 C. 凉拌黄瓜 D. 白面馒头
B
【解析】
A、小米粥中含有蛋白质、淀粉、脂肪以及维生素，但含量均不是太高没有达到富含的程度，选项错误；B、鸡蛋中富含蛋白质，选项正确；C、黄瓜属于蔬菜富含维生素，选项错误；D、馒头由面粉制作，富含淀粉，属于糖类，选项错误。故本题选B。
逻辑推理是化学学习中常用的一种思维方法，以下四个推理中正确的是( )
A. 活泼金属和酸反应生成气体，但和酸反应生成气体的未必都是活泼金属
B. 酸能使紫色石蕊溶液变红，CO2 也能使紫色石蕊溶液变红，所以 CO2 是酸
C. 在同一化合物中，金属元素显正价，则非金属元素一定显负价
D. 溶液中有晶体析出，其溶质质量减少，所以溶质的质量分数一定减少
A
【解析】A. 活泼金属和酸反应生成气体，但和酸反应生成气体的未必都是活泼金属，如碳酸盐和酸反应生成二氧化碳气体，正确；B. 酸能使紫色石蕊溶液变红，CO2 和水反应生成的碳酸能使紫色石蕊溶液变红，不是二氧化碳使石蕊变色，所以 CO2 不是酸，错误；C. 在同一化合物中，金属元素显正价，则非金属元素不一定显负价，如氢氧化钠中钠元素显+1价，氧元素显-2价，氢元素显+1价，错误；D. 溶液中... 下列自然灾害发生时，其主要变化为化学变化的是（ ）
A. 台风 B. 雪灾 C. 山体滑坡 D. 森林火灾
D
【解析】
试题物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成，如果有新物质生成，则属于化学变化；反之，则是物理变化。A、A．刮台风过程中没有新物质的生成，只是空气流动的速度大小发生了改变，从而使其他物质受到风力的作用移动了位置，没有产生新物质，属于物理变化； B雪灾的过程中没有新物质的生成，只是物体形状的改变，属于物理变化；C、山体滑坡的过程中没有新物质的生成，只是物质发生位移，... 陶瓷、玻璃、水泥到电子芯片，硅元素的用途非常广泛。工业制取高纯硅的部分反应原理的微观示意图如下，有关说法不正确的是
A．该反应为置换反应
B．反应后硅元素的化合价升高
C．X的化学式是HCl
D．图甲所示物质中硅、氯元素的质量比是14:71
B
【解析】A、一种单质和一种化合物生成另一种单质和另一种化合物的反应叫置换反应；B、单质中元素的化合价为零，化合物中元素的化合价的代数和为零，设四氯化硅中硅元素的化合价为x,则x+（-1）×4=0, x=+4；所以反应中硅 的化合价由+4价升高到0价；C、据质量守恒定律可知反应前后原子的种类个数不变，所以X的化学式是HCl；D化合物中元素的质量比=（相对原子质量×原子个数）之比，四氯化硅中... 下列图示的实验操作中正确的是
A. A B. B C. C D. D
C
【解析】A，氢气的密度比空气小，应该用向下排空气法收集；B稀释浓硫酸，应将浓硫酸沿器壁慢慢注入水中，并不断用玻璃棒搅拌，使热量及时扩散；C、检查装置的气密性，组装好仪器后先将导管伸入水中，然后用手握试管，导管口有气泡冒出，证明装置的气密性好；D、称量时应遵循左物右码原则。 自来水厂生产流程可用图所示，其中分离水中固态杂质的设备是（ ）
A．反应沉淀池 B．过滤池 C．活性炭吸附池 D．清水池
B
【解析】
试题过滤是把不溶于液体的固体与液体分离的一种方法，由自来水厂生产流程图，分离水中固态杂质的设备是过滤池，选项B正确。 用化学用语填空:
(1)银____;
(2)4个二氧化硫分子______;
(3)2个铝离子_____;
(4)高锰酸钾______;
(5)+3价的铝元素____;
(6)由Ca2+和H2P
构成的磷酸二氢钙____。
Ag4SO22Al3+KMnO4Ca(H2PO4)2
【解析】
(1)银由原子构成，其化学式用元素符号表示为：Ag；
(2)首先写出二氧化硫的化学式，表示多个该分子，就在其化学式前加上相应的数字，所以4个二氧化硫分子表示为：4SO2；
(3)离子的表示方法：在表示该离子的元素符号右上角，标出该离子所带的正负电荷数，数字在前，正负符号在后；若表示多个该离子，就在其元素符号前加... 下列排列顺序正确的是（ ）
A. 相对分子质量：二氧化碳＞氢气＞氮气
B. 硫元素的化合价：SO2＞Na2SO4＞H2S
C. 空气中的气体体积分数：N2＞O2＞稀有气体
D. 地壳中元素含量：Al＞Si＞O
C
【解析】
A、氢气的相对分子质量为2；氮气的相对分子质量为28，故错误；B、二氧化硫中，硫元素显+4价；硫酸钠中，硫元素显+6价，硫化氢中，硫元素显-2价，故错误；C、空气中氮气的体积分数为78%；氧气的体积分数为21%；稀有气体的体积分数为0.94%，故正确；D、地壳中元素含量：O＞Si＞Al，故错误。故选C。 地沟油是人们在生活中对于各类劣质油的统称。地沟油可分为三类：第一类是将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简 单加工、提炼出的油；第二类是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油；第三类是用于油炸食品的油使用次数超过规定后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。据估计，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200～300万吨。地沟油在加工过程中发生的变化有_____，第一类地沟油和第二类地沟油在加工过程中需要使用活性炭除臭味 、异味，此时活性炭的作用是_______ ，地沟油中含有的大量细菌、真菌等有害微生物和毒素﹣﹣﹣﹣黄曲霉素等，请你写出一条地沟油对人体健康的危害_______。
物理变化和化学变化吸附肠胃疾病或癌症（或胃 癌、肠癌） ．
【解析】
地沟油在加工过程中发生了什么变化，要看在这种变化过程中是否有新物质生成；活性炭的净化作用，主要是运用吸附原理；地沟油对人体健康有什么危害，得看其污染物的种类，另外通过消化吸收进入人体，主要是消化道疾病。
第一类经过简单加工、提炼出的油主要是物理变化，第二类和第三类方法，经过了高温加热，可能发生了化学变化；使用活...