题目内容
(1)分析下列与食品有关的化学物质,回答问题:
①碳酸饮料中常加入防腐剂-苯甲酸(C6H5COOH).该防腐剂属于
②常用的食品干燥剂-生石灰(如图),其干燥吸水的原理是
③常用的食品脱色剂-还原性铁粉,其脱氧原理是:常温下铁与
(2)表为几种家用清洁剂的功能及有效成分:
| 名称 | 洁厕灵 | 活氧彩漂 | 漂白精 |
| 功能 | 有效清除污垢与异味 | 漂洗使衣物色彩鲜艳 | 快速漂洗衣物污渍 |
| 有效成分 | HCl | H2O2 | NaClO |
A.pH试纸 B.酚酞溶液 C.石蕊溶液
②往“活氧彩漂”液体中加入少量二氧化锰,观察到的现象是
③“洁厕灵”与“漂白精”不能混用,二者混合易产生一种有毒气体X.其反应原理为:
NaClO+2HCl=NaCal+X↑+H2O,则X的化学式为
考点:食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究,溶液的酸碱度测定,实验室制取氧气的反应原理,金属锈蚀的条件及其防护,生石灰的性质与用途,酸的化学性质,有机物与无机物的区别,质量守恒定律及其应用,书写化学方程式、文字表达式、电离方程式
专题:化学与生活
分析:(1)①含有碳元素的化合物是有机物,不含碳元素的是无机物;
②根据氧化钙的性质可知,氧化钙能吸收水生成氢氧化钙,可做干燥剂;
③根据还原性铁粉的作用除掉了氧气和水分析;
(2)①运用碳酸钙和稀盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳解答;溶液的酸碱度用pH表示,常用的测定方法是使用pH试纸;
②由表格可知“彩漂液”主要成分为双氧水,加入二氧化锰作催化剂,可以快速产生气泡
③依据质量守恒定律的元素守恒、原子的个数和种类不变,可求解.
②根据氧化钙的性质可知,氧化钙能吸收水生成氢氧化钙,可做干燥剂;
③根据还原性铁粉的作用除掉了氧气和水分析;
(2)①运用碳酸钙和稀盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳解答;溶液的酸碱度用pH表示,常用的测定方法是使用pH试纸;
②由表格可知“彩漂液”主要成分为双氧水,加入二氧化锰作催化剂,可以快速产生气泡
③依据质量守恒定律的元素守恒、原子的个数和种类不变,可求解.
解答:解:(1)①含有碳元素的化合物是有机物,不含碳元素的是无机物,故填有机物;
②氧化钙能吸收水生成氢氧化钙,故可做干燥剂,反应的化学方程式为:CaO+H2O=Ca(OH)2;因氧化钙能吸收水生成氢氧化钙的过程中放出大量的热,故食物中如混入,则生石灰遇水放出大量热会灼伤食道;
③由于铁粉是黑色的粉末,与氧气、水反应生成铁锈(氧化铁),起到脱氧保鲜的作用,故填氧气、水;
(2)①“洁厕灵”其有效成分为盐酸,大理石的主要成分为碳酸钙,而碳酸钙和稀盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳,该反应的化学方程式为:CaCO3+2HCl═CaCl2 +H2O+CO2 ↑;
溶液的酸碱度一般用pH表示,pH<7时,溶液显酸性,pH>7时,溶液显碱性,pH=7时,溶液显中性;,常用的测定方法是使用pH试纸,测量时用玻璃棒蘸取被测液滴到pH试纸上将试纸显示的颜色与标准比色卡比较所得的数值就是溶液的pH,故A可测定“洁厕灵”的酸碱度;B、C只能从颜色变化中辨别酸碱,但不能测定酸碱度,故选A;
②因为“彩漂液”主要成分为双氧水,故在盛有少量“彩漂液”的试管中,加少量二氧化锰,双氧水分解会有氧气放出,观察到的现象是有气泡产生;其反应的化学方程式为因为“彩漂液”主要成分为双氧水,故在盛有少量“彩漂液”的试管中,加少量二氧化锰,双氧水分解会有氧气放出,观察到的现象是有气泡产生;其反应的化学方程式为2H2O2
2H2O+O2↑;
③根据质量守恒定律可知,反应式NaClO+2HCl═NaCl+X↑+H2O可知:
反应物中:Na原子为1个,Cl原子为3个,O原子为1个,H原子为2个;
生成物中:Na原子为1个,Cl原子为1个,O原子为1个,H原子为2个;还缺少两个氯原子.
故X是Cl2
故答案为:(1)①有机物; ②CaO+H2O═Ca(OH)2,生石灰遇水放出大量热会灼伤食道; ③氧气,水;
(2)①CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑; A;
②有气泡冒出; 2H2O2
2H2O+O2↑; ③Cl2.
②氧化钙能吸收水生成氢氧化钙,故可做干燥剂,反应的化学方程式为:CaO+H2O=Ca(OH)2;因氧化钙能吸收水生成氢氧化钙的过程中放出大量的热,故食物中如混入,则生石灰遇水放出大量热会灼伤食道;
③由于铁粉是黑色的粉末,与氧气、水反应生成铁锈(氧化铁),起到脱氧保鲜的作用,故填氧气、水;
(2)①“洁厕灵”其有效成分为盐酸,大理石的主要成分为碳酸钙,而碳酸钙和稀盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳,该反应的化学方程式为:CaCO3+2HCl═CaCl2 +H2O+CO2 ↑;
溶液的酸碱度一般用pH表示,pH<7时,溶液显酸性,pH>7时,溶液显碱性,pH=7时,溶液显中性;,常用的测定方法是使用pH试纸,测量时用玻璃棒蘸取被测液滴到pH试纸上将试纸显示的颜色与标准比色卡比较所得的数值就是溶液的pH,故A可测定“洁厕灵”的酸碱度;B、C只能从颜色变化中辨别酸碱,但不能测定酸碱度,故选A;
②因为“彩漂液”主要成分为双氧水,故在盛有少量“彩漂液”的试管中,加少量二氧化锰,双氧水分解会有氧气放出,观察到的现象是有气泡产生;其反应的化学方程式为因为“彩漂液”主要成分为双氧水,故在盛有少量“彩漂液”的试管中,加少量二氧化锰,双氧水分解会有氧气放出,观察到的现象是有气泡产生;其反应的化学方程式为2H2O2
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③根据质量守恒定律可知,反应式NaClO+2HCl═NaCl+X↑+H2O可知:
反应物中:Na原子为1个,Cl原子为3个,O原子为1个,H原子为2个;
生成物中:Na原子为1个,Cl原子为1个,O原子为1个,H原子为2个;还缺少两个氯原子.
故X是Cl2
故答案为:(1)①有机物; ②CaO+H2O═Ca(OH)2,生石灰遇水放出大量热会灼伤食道; ③氧气,水;
(2)①CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑; A;
②有气泡冒出; 2H2O2
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点评:生活中处处有化学,学好了化学知识,可以更好地指导我们的生活.
练习册系列答案
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下列过程中发生了化学变化的是( )
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