题目内容
15．生活中处处有化学，下列说法正确的是（ ）| A． | 蛋白质是维持生命活动的备用能源 | B． | 碘元素摄入量不足易患缺铁性贫血 | ||
| C． | 人的饮食要注意营养的均衡搭配 | D． | 用霉变菜籽油生产食用油 |
分析 A、蛋白质主要是构成人体细胞的基本物质也能提供能量，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质．
B、根据元素在人体中的含量与人体健康之间的关系分析判断．
C、根据合理膳食的原则判断．
D．根据霉变食品的危害考虑．
解答 解：A、蛋白质主要是构成人体细胞的基本物质也能提供能量，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质，不是“备用能源”，故不符合题意；
B、铁元素摄入量不足，会引起缺铁性贫血，故B说法正确；
C、根据合理膳食的原则，营养素的摄入要全面，量要合适，所以正确．
D．霉变花生具有毒性很大的黄曲霉毒素，有致癌作用，不能用来压榨食用油，故错误．
故选：C．
点评 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的，故日常生活中应当均衡膳食．
练习册系列答案
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13．空气的成分中，约占总体积78%的气体是（ ）
| A． | 氮气 | B． | 氧气 | C． | 稀有气体 | D． | 二氧化碳 |
6．下列叙述错误的是（ ）
| A． | pH＜5.6的降雨称为酸雨 | |
| B． | 铁、锌、晒、钛四种元素都是人体的必需元素 | |
| C． | 吸氧可以缓解“高原反应” | |
| D． | 炉具火焰呈黄色时，应增大空气进入量 |
3．学习化学的一种方法是推理．以下推理正确的是（ ）
| A． | 有机物都含有碳元素，则含有碳元素的化合物都是有机物 | |
| B． | 碱溶液能使酚酞试液变红，但能使酚酞试液变红的物质不一定是碱 | |
| C． | 单质是由同种元素组成的纯净物，则由同种元素组成的物质一定是纯净物 | |
| D． | 在原子中质子数等于核外电子数，所以所有的微粒中质子数一定等于核外电子数 |
4．下列各组溶液，不用其他试剂不能鉴别出来的是（ ）
| A． | NaOH、Na2CO3、酚酞、CaCl2 | B． | 稀HCl、Na2CO3、BaCl2、Na2SO4 | ||
| C． | Na2SO4、Ba（OH）2、KNO3、NaCl | D． | CuSO4、NaOH、BaCl2、KNO3 |
5．
向一定质量Mg（NO3）2、AgNO3和Cu（NO3）2的混合溶液中加入Zn，溶液质量与加入Zn的质量关系如图所示，下列说法正确的是（ ）
向一定质量Mg（NO3）2、AgNO3和Cu（NO3）2的混合溶液中加入Zn，溶液质量与加入Zn的质量关系如图所示，下列说法正确的是（ ）| A． | a点溶液中的溶质有3种 | |
| B． | c点溶液中溶质为Mg（NO3）2、Zn（NO3）2、AgNO3 | |
| C． | 若取b～c段溶液，滴加稀盐酸，有白色沉淀 | |
| D． | 取d点的固体，加入稀盐酸，有气泡产生 |