题目内容

1.摄取食物是维持生命和健康的基本需求.下列有关说法正确的是(  )
A.青少年适量补充微量元素铁以预防佝偻病
B.为了节约粮食,把霉变大米淘净后继续食用
C.食用甲醛浸泡的海产品,可以提高人体的免疫力
D.油脂是重要的营养物质,但摄入过多也不利于健康

分析 A.根据铁元素的生理功能判断.
B.根据霉变的大米中会产生毒素的情况判断.
C.根据甲醛能破坏蛋白质结构的性质判断.
D.油脂是重要的营养物质,但摄入过多也不利于健康.

解答 解:A.铁是合成血红蛋白的主要成分,缺乏会患贫血,故错误.
B.霉变的大米中产生了黄曲霉素,它有毒,不能食用,故错误.
C.甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,对人体有害,不能浸泡海产品,故错误;
D.油脂是重要的营养物质,但摄入过多也不利于健康,故正确.
故选D.

点评 化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一.

练习册系列答案
相关题目

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网