Question

27、食物中的淀粉[（C₆H₁₀O₅）_n]在人体内不能直接被吸收利用，而是在淀粉酶和水的作用下转化为葡萄糖（C₆H₁₂O₆），并溶解在血液里，提供营养和能量．
（1）淀粉、葡萄糖属于

有机物

（填“无机物”或“有机物”），它们均由

三

种元素组成．葡萄糖分子中碳、氢、氧的原子个数之比为

1：2：1

．
（2）“盐卤”是人们做豆腐时添加的凝固剂．盐卤的主要成分是氯化镁，海水中含有丰富的食盐和氯化镁，分离提纯过程如图所示．

粗盐中含有大量泥沙，从粗盐提取精盐的实验步骤是

溶解、过滤、蒸发

；请写出复分解反应①、②的化学方程式：①

Ca（OH）₂+MgCl₂=CaCl₂+Mg（OH）₂↓

；
②

Mg（OH）₂+2HCl=MgCl₂+2H₂O

．

Answer 1

分析：（1）根据有机物和无机物的定义进行分析，根据化学式分析元素的种类，根据分子中的原子个数和相对原子质量进行计算，
（2）根据实验室粗盐提纯实验的步骤进行解答，根据滤液中的物质和加入的物质进行书写方程式．

解答：解：（1）有机物都含有碳元素，无机物不含碳元素，少数含碳元素的物质，具有无机物的性质和特点，属于无机物，故答案为：有机物，
根据化学式可以看出，两者都有碳元素、氢元素、氧元素组成，故答案为：三，
根据葡萄糖的化学式C₆H₁₂O₆，可知，元素质量比是：（6×12）：（1×12）：（6×16）=1：2：1，故答案为：1：2：1，
（2）过滤是将固体和液体进行分离的一种操作，要将粗盐中的泥沙除去，需要先配成溶液，故答案为：溶解、过滤、蒸发，
根据图示中可知，滤液中含有氯化镁和氯化钠，氯化镁和氢氧化钙反应生成氯化钙和氢氧化镁沉淀，故答案为：Ca（OH）₂+MgCl₂=CaCl₂+Mg（OH）₂↓，
氢氧化镁要转化成氯化镁加入盐酸就行了，故答案为：Mg（OH）₂+2HCl=MgCl₂+2H₂O．

点评：在解此类题时，首先要知道有机物和无机物的区别，然后根据化学式进行其他的解答，粗盐提纯的实验要在溶液中才能进行．