题目内容

1．用化学式填空．
在稀硫酸，食盐，熟石灰，烧碱，生石灰五种物质中可用作食品调味的是NaCl；用来改良酸性土壤的是Ca（OH）2；可用来清除钢铁表面的铁锈的是H2SO4；可用作食品干燥剂的是CaO；可用来清洗排油烟机的是NaOH．

分析 首先根据题意确定物质的化学名称，然后根据书写化学式的方法和步骤写出物质的化学式即可．

解答 解：食盐可用作食品调味剂，熟石灰氢氧化钙呈碱性可用来改良酸性土壤，稀硫酸能与锈反应而除去金属表面锈可用于清洗钢铁表面铁锈，生石灰能与水反应生成氢氧化钙，可做干燥剂，烧碱显碱性，可用于清洗排油烟机．
故填：NaCl；Ca（OH）2；H2SO4；CaO；NaOH．

点评 本题主要考查常见物质的用途，掌握常见物质的用途及特点，是解答此类问题的知识基础．

练习册系列答案
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8．端午节，小明利用家中的一些物品和材料做一组以鸡蛋为主题的小实验和小游戏：

（1）巧竖鸡蛋：用玻璃棒蘸稀盐酸，涂在蛋壳大头的顶端部分，再重复涂几次，过一会儿用水冲洗，发现蛋壳被涂盐酸的地方变软了，可将鸡蛋竖立于桌面；用同样方法处理另一枚鸡蛋，并竖立于第一枚鸡蛋之上（如图甲）．写出稀盐酸使蛋壳变软时发生反应的化学方程式：CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑．
（2）烹制美味小菜--“番茄炒蛋”，如图乙．将一个洗净的番茄从中央剖开，会看到番茄中有许多种子，这是因为番茄花的子房中含有多个胚珠；“番茄炒蛋”中的蛋白质进入人体后，首先在胃中被初步消化，然后在小肠内被彻底消化成氨基酸．
（3）小明用锅子煮了两鸡蛋，如图丙所示．在煮鸡蛋过程中，锅中水吸收的热量大于两鸡蛋吸收的热量，这是因为水的质量和比热容都比鸡蛋的大；拿出两个熟鸡蛋做“撞蛋”游戏，如图丁所示，两鸡蛋相撞，一蛋破碎，另一蛋未破，小明认为这是因为一只蛋受到较大的作用力，所以破碎了．请你判断小明的观点是否正确，并分析一蛋破碎、一蛋未破的原因：不正确，在相撞的时候二者受的力是相同的，只是破的鸡蛋受的压强超过了它能承受的能力，而未破的鸡蛋承受的压强未超过它承受的能力．
9．在元旦联欢晚会上，被誉为化学魔术师的某同学为同学们表演了一组化学魔术，在三个盛有无色液体的玻璃杯中，分别倒入用酒瓶装的一种液体，同学们看到下列奇特现象：A杯中变成了“红葡萄酒”（变为红色）；B杯变成了“汽水”（产生大量的气泡）；C杯中变成了“牛奶”（有白色沉淀）．请你来揭开魔术秘密：
（1）酒瓶中的液体可能是碳酸钠溶液．
（2）A杯中原有的物质是酚酞试液．
9．根据下图实验装置回答问题

（1）写出图中带有标号仪器的名称：a试管；b长颈漏斗．
（2）在实验室中用氯酸钾和二氧化锰混合制取氧气时，发生装置应选A，若用E装置收集氧气，检查氧气是否集满的方法是用带火星的木条放在集气瓶口，木条复燃说明已收集满．该反应前后二氧化锰的质量和化学性质不变，起催化作用．
（3）氢气死最清洁的燃料，它的密度比空气小，难溶于水，实验室常用固体锌粒与稀硫酸溶液在常温下反应制得．实验室制备氢气的发生装置可选择上图中的B，收集氢气的装置可选用C或E．
16．下列生产过程中，不发生化学变化的是（　　）
A．大米酿成白酒B．黄土烧成红砖C．木板制成课桌D．铁矿炼成生铁
6．地壳中含量最多的非金属元素和含量最多的金属元素所形成的化合物是（　　）
A．CaOB．Al2O3C．SiO2D．Fe3O4
13．用化学符号填空：
（1）二氧化碳CO2 
（2）氦气He
（3）2个亚铁离子2Fe2+
（4）汞元素Hg
（5）3个五氧化二磷分子3P2O5
（6）氢氧根离子OH-
（7）氧化镁中镁元素化合价$\stackrel{+2}{Mg}$O．
10．下列物质的性质中，属于化学性质的是（　　）
A．汽油能燃烧B．甲烷密度小于空气
C．酒精能挥发D．葡萄糖易溶于水
11．研究性学习小组选择“过氧化氢（H202）生成氧气（02）的快慢与什么因素有关”的课题进行研究，以下是他们探究的主要过程：
【假  设】H202生成02的快慢与催化剂种类有关．
【实验方案】常温下，在两瓶相同体积的H202溶液中分别加入相同质量Mn02和红砖粉，测量各生成一瓶（相同体积）02所需要的时间．
【进行实验】如图是他们进行实验的装置图，此方框中宜采用的气体收集方法是：排水法，并在方框中划出装置．
【实验记录】
  实验编号    1    2
    反应物    6% H202    6% H202
    催化剂    lg红砖粉    lg Mn02
    时间    152s    35s
【结论】该探究过程得出的结论是在相同条件下，过氧化氢溶液生成氧气的快慢与催化剂种类有关．
【反思】H202在常温下分解缓慢，加入Mn02或红砖粉后反应明显加快，若要证明Mn02或红砖粉是该反应的催化剂，还需要增加实验来验证它们在化学反应前后的质量和化学性质是否改变．

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