题目内容
人体健康与化学息息相关．下列说法正确的是（ ）A．用医疗废弃石膏制豆腐
B．用地沟油炒菜
C．在玉米馒头中添加合成色素柠檬黄
D．用含有小苏打的发酵粉焙制糕点
【答案】分析：根据医疗废弃石膏、地沟油、合成色素柠檬黄及小苏打中是否含有对人体有害的物质进行分析．
解答：解：A．可以利用石膏制豆腐，但不能用医疗废弃石膏制豆腐；
B．地沟油中含有有害物质，用地沟油炒菜对人体有害；
C．合成色素柠檬黄中含有有害物质，在玉米馒头中添加合成色素柠檬黄，对人体有害；
D．用含有小苏打的发酵粉焙制糕点，可以使糕点宣软多孔，口味更好．
故选D．
点评：化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．
解答：解：A．可以利用石膏制豆腐，但不能用医疗废弃石膏制豆腐；
B．地沟油中含有有害物质，用地沟油炒菜对人体有害；
C．合成色素柠檬黄中含有有害物质，在玉米馒头中添加合成色素柠檬黄，对人体有害；
D．用含有小苏打的发酵粉焙制糕点，可以使糕点宣软多孔，口味更好．
故选D．
点评：化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一．
练习册系列答案
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人体健康与化学密切相关，以下叙述错误的是（ ）
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