Question

人体健康与化学密切相关，以下叙述错误的是（　　）

• A、硝酸铵溶于水制成冰袋可用于给发烧病人降温
• B、医药上常用的碘酒，其中碘是溶质，酒精是溶剂
• C、烘培糕点时加入小苏打可使糕点松软可口
• D、用“破皮鞋制成的工业明胶”来生成医用胶囊

Answer 1

分析：A、硝酸铵溶解于水吸收热量，制成的冰袋可用于给发烧病人降温；
B、碘酒是碘的酒精溶液，其中碘是溶质，酒精是溶剂；
C、根据碳酸氢钠的用途考虑；
D、“破皮鞋制成的工业明胶”重金属铬的含量严重超标，服用这样的胶囊会对人体造成危害，据此进行分析判断．

解答：解：A、硝酸铵溶解于水吸收热量，制成的冰袋可用于给发烧病人降温；所以叙述正确；
B、碘酒是碘的酒精溶液，其中碘是溶质，酒精是溶剂；所以叙述正确；
C、制作糕点时，部分小苏打是通过受热分解产生二氧化碳气体使糕点疏松多孔，所以叙述正确；
D、“破皮鞋制成的工业明胶”重金属铬的含量严重超标，服用这样的胶囊会对人体造成危害，所以叙述错误．
故选：D

点评：化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一，要熟记生活中的有害物质．