Question

8．在食盐中添加少量的碘酸钾（KIO₃）可以预防碘缺乏病．一袋某品牌的加碘盐标签上的部分文字说明如图所示，请回答下列问题：
（1）该加碘盐中共含有五种元素，钠元素和氯元素的质量比为46：71（最简整数比）．
（2）每袋该加碘盐中所含碘元素的质量为10mg．
（3）中国营养学会推荐：一个18岁的青年每天摄入碘元素的质量为0.15mg．假设碘的来源仅靠这种加碘食盐，则该青年每天应摄入这种食盐7.5g．
（4）每袋该加碘盐中所含碘酸钾（KIO₃）的质量为16.85（结果保留两位小数或精确到0.01）mg．

Answer 1

分析 （1）根据加碘盐标签上的部分文字说明，成分是氯化钠和碘酸钾，化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答．
（2）根据题意，含碘20mg/kg，每袋的质量为500g，进行分析解答．
（3）根据题意，一个18岁的青年每天摄入碘素的质量为0.15mg，假设碘的来源仅靠这种加碘食盐，据此进行分析解答．
（4）根据题意，化合物的质量=该化合物中某元素的质量÷该元素的质量分数，进行分析解答．

解答 解：（1）由加碘盐标签上的部分文字说明，成分是氯化钠和碘酸钾，该加碘盐中共含有钠、氯、钾、碘、氧五种元素．
钠元素和氯元素的质量比为23：35.5=46：71．
（2）含碘20mg/kg，每袋的质量为500g，则每袋该加碘盐中所含碘元素的质量为20mg×$\frac{500g}{1000g}$=10mg．
（3）根据题意，一个18岁的青年每天摄入碘元素的质量为0.15mg，该加碘盐含碘元素20mg/1000g，该青年每天摄入这种食盐应为0.15mg÷20mg∕1000g=7.5g．
（4）每袋该加碘盐中含碘酸钾的质量是10mg÷（$\frac{127}{39+127+16×3}$×100%）≈16.85mg．
故答案为：（1）五；46：71；（2）10；（3）7.5；（4）16.85．

点评 本题难度不大，考查同学们结合标签新信息、灵活运用化学式的有关计算等进行分析问题、解决问题的能力．