Question

（1）富含的营养素是

 

；
（2）其主要目的是

 

（3）缺少

 

肥（填化肥种类），该类化肥可增强作物

 

能力 
（4）洗涤剂的作用是

 

．

Answer 1

考点：生命活动与六大营养素,乳化现象与乳化作用,常见化肥的种类和作用

专题：化学与生活

分析：（1）蛋白质一般存在于动物肌肉、牛奶、鸡蛋和大豆、花生等植物种子中；
（2）根据氮气的化学性质和用途来分析；
（3）根据化学肥料的作用来分析；
（4）洗涤剂中含有乳化剂．

解答：解：（1）鱼肉中富含蛋白质；
（2）氮气的化学性质稳定，充灌入食品包装袋内隔绝了氧气，可延长食品的保质期；
（3）植物的叶片边缘发黄，是因为缺乏氮元素，施用氮肥可增加作物光合作用的能力；
（4）洗涤剂中含有乳化剂，对油污起到了乳化作用．
故答案为：（1）蛋白质；（2）隔绝氧；（3）氮；光合作用；（4）乳化．

点评：化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，与生产、生活相关的化学知识，是中考热点之一，在学习过程中要理论联系实际，在实践中领会知识，运用所学知识去解决实际问题．