题目内容
【题目】成语是中华民族文明与智慧的结晶．下列成语所描述的变化属于化学变化的是（ ）
A.滴水成冰
B.刻舟求剑
C.百炼成钢
D.大海捞针
【答案】C
【解析】解：A、滴水成冰过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化． B、刻舟求剑过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
C、百炼成钢过程中有新物质生成，属于化学变化．
D、大海捞针过程中没有新物质生成，属于物理变化．
故选C．
练习册系列答案
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【题目】航天员的食品． 航天员的食品非常丰富，有100多种，如：酸奶、酱牛肉、面条、果汁等．吃饭时把脱水食品加上水，与其他食品一起放进舱壁上的小电炉或烤箱中加热即可．
（1）酸奶、酱牛肉、面条、果汁等食品中，富含蛋白质的是 ．
（2）食品脱水可以起到防腐的作用，在日常生活中，也有很多防腐保鲜的方法．请从23﹣A或23﹣B两题中任选一个作答，若两题均作答，按23﹣A计分．
23﹣A | 23﹣B |
硅胶是无色或白色颗粒，可反复使用，其主要成分是SiO2 ． | 铁粉常用于食品保鲜． |
