Question

有下列几种物质：①氯化钠；②小苏打；③熟石灰；④氮气．
（1）农业上常用来改良酸性土壤的是

③

（填序号，下同）．
（2）医疗上常用来配制生理盐水的是

①

．
（3）可以用来中和发酵过程中产生的酸，又能起发泡作用的是

②

．
（4）膨化食品包装中常充入的气体是

④

．

Answer 1

分析：根据物质的性质进行分析，氯化钠是配制生理盐水的主要物质；小苏打能与酸反应生成二氧化碳气体；熟石灰具有碱性，能用于改良酸性土壤；氮气的化学性质很稳定，能用作填充气保护食品．

解答：解：（1）熟石灰具有碱性，能用于改良酸性土壤；故填：③；
（2）氯化钠是配制生理盐水的主要物质；故填：①；
（3）小苏打能与酸反应生成二氧化碳气体，可以用来中和面团发酵中产生的酸，且能起到发泡的作用；故填：②；
（4）氮气的化学性质很稳定，能用作填充气保护食品不被压碎；故填：④．

点评：本题考查了常见物质的用途，完成此题，可以依据物质的性质进行．