题目内容
人处于紧张状态时，维生素的消耗会增加，因此考试期间应多补充的食物是（ ）
| A、馒头 | B、蔬菜 | C、蛋糕 | D、植物油 |
考点：食品、药品与健康食品中的有机营养素
专题：化学与生活
分析：人处于紧张状态时，维生素的消耗会增加，因此考试期间应多补充的食物应是富含维生素的食物；根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．
解答：解：A、馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
B、蔬菜中富含维生素，故选项正确．
C、蛋糕中富含油脂，糖类，故选项错误．
D、植物油中富含油脂，故选项错误．
故选B．
B、蔬菜中富含维生素，故选项正确．
C、蛋糕中富含油脂，糖类，故选项错误．
D、植物油中富含油脂，故选项错误．
故选B．
点评：本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解题的关键．
练习册系列答案
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某校化学兴趣小组就空气中氧气的含量进行实验探究：下列关于空气的叙述正确的是（ ）
A、氧气约占空气质量的
| ||
| B、工业用分离液态空气的方法制备氧气是化学变化 | ||
| C、使用清洁能源是改善空气质量的唯一途径 | ||
| D、空气是一种重要的自然资源 |
下列应用及相应的化学原理（用化学方程式表示）都正确的是（ ）
| A、用盐酸除铁锈Fe2O3+6HCl═2FeCl2+H2O |
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| C、用电解的方法测定水的组成2H2O═2H2↑+O2↑ |
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煤气中加入有特殊气味的乙硫醇可提醒煤气是否泄露．乙硫醇（用R表示）燃烧时发生反应的化学方程式为：2R+9O2═4CO2+2SO2+6H2O，则R的化学式为（ ）
| A、C4H12S2 |
| B、C2H6S |
| C、C2H6O2S |
| D、C2H6 |
不另选试剂，仅利用组内物质之间的相互反应就能将它们鉴别出来的是（ ）
| A、BaCl2、Na2SO4、Na2CO3、HCl |
| B、HCl、KNO3、Na2CO3、Na2SO4 |
| C、AgNO3、HCl、NaCl、HNO3 |
| D、FeCl3、NaOH、HCl、H2SO4 |
下列物质的用途中，利用其物理性质的是（ ）
| A、氢气作清洁燃料 |
| B、碳用于冶炼金属 |
| C、氧气用于抢救病人 |
| D、干冰用于人工降雨 |
