Question

16．下列说法正确的是（　　）

• A． 人体缺少必须微量元素会得病，因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂
• B． 用氮气作食品保护气，是利用其化学性质稳定
• C． 一氧化碳有毒，燃着的煤炉会产生一氧化碳，在煤炉上放一壶水能防止人中毒
• D． 做饭时，若燃气灶的火焰呈现黄色，锅底出现黑色，则需要调小灶具的进风口

Answer 1

分析 A、微量元素缺乏会发生一定的病变，但如果强调尽可能多吃，又会导致发生中毒等，所以要合理摄入，而不要过量过多；
B、用氮气作食品保护气，是利用其化学性质稳定；
C、一氧化碳难溶于水；
D、根据燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色，说明氧气不充分进行解答．

解答 解：A、微量元素缺乏会发生一定的病变，但如果强调尽可能多吃，又会导致发生中毒等，所以要合理摄入，而不要过量过多．另外就是尽可能食补，不要依赖药物补充．错误；
B、用氮气作食品保护气，是利用其化学性质稳定，正确；
C、一氧化碳难溶于水，在煤炉上放一壶水不能防止人中毒，错误；
D、燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色，说明氧气不充分，所以需要调大灶具的进风口，错误．
故选：B．

点评 此题通过运用化学知识解决日常生活中的一些问题，体现了化学的重要性，有利于培养学生学习化学的兴趣．