题目内容
一些食物的近似值pH如下，下列说法不正确的是（ ）
| 食物 | 苹果汁 | 葡萄汁 | 牛奶 | 鸡蛋清 |
| pH | 2.9～3.3 | 3.5～4.5 | 6.3～6.6 | 7.6～8.0 |
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| A． | 葡萄汁比苹果汁的酸性强 |
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| B． | 苹果汁和葡萄汁都能石蕊试液变红 |
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| C． | 牛奶和鸡蛋清都接近中性 |
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| D． | 胃酸过多的人应少饮苹果汁 |
考点：
溶液的酸碱性与pH值的关系；酸碱指示剂及其性质．
专题：
常见的酸 酸的通性．
分析：
酸性溶液的pH值＜7；中性溶液的pH值=7；碱性溶液的pH＞值7．可简记：“小酸大碱中7”；其含义是：“pH值＜7为酸性，pH值＞7为碱性，pH值=7为中性．”并且其中的“小酸大碱”还可暗示：“pH值越小，溶液的酸性越强；pH值越大，溶液的碱性越强．”
解答：
解：A．由表格信息可知，葡萄汁的pH比苹果汁的pH大，故葡萄汁的酸性比苹果汁弱，故错误；
B．葡萄汁和苹果汁的pH均小于7，显酸性，能使紫色的石蕊试液变红色，故正确；
C．由牛奶和鸡蛋清的pH可知，二者均接近中性，故正确；
D．苹果汁显酸性，胃酸过多的病人应少饮用酸性饮料，故正确．
故选A．
点评：
解答本题，要理解和熟记酸碱性对生命活动和农作物生长的影响等相关知识．然后，根据所给图表信息，结合所学的相关知识和技能，细致地分析题意，进行解答．
下列说法错误的是（ ）
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| A． | 用pH试纸测得醋酸溶液的pH为9 |
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| B． | 用稀盐酸除去铁表面的铁锈 |
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| C． | 用熟石灰改良酸性土壤 |
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| D． | 浓硫酸有吸水性，可用于干燥剂 |
分析推理是化学学习中常用的思维方法．下列推埋正确的是（ ）
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| A． | 碱性溶液能使酚酞试液变红．能使酚酞试液变红的溶液一定是碱性溶液 |
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| B． | 燃烧都伴随着发光、放热现象．所以有发光、放热现象的变化就是燃烧 |
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| C． | 盐是由金属阳离子和酸根阴离子构成的物质．硝酸铵中没有金属阳离子，不属于盐 |
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| D． | 分子、原子都是不显电性的粒子．不显电性的粒子一定是分子或原子 |
某微粒的结构示意图如图所示，下列有关该微粒的说法错误的是（ ）
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| A． | 该微粒的原子核内有11个质子 |
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| B． | 该微粒在化学反应中易失去1个电子 |
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| C． | 该微粒的原子核外有3个电子层 |
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| D． | 该图表示的微粒是一种离子 |
请你分析以下实验装置，并学习所提供的材料。实验装置：
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A B C D E
学习材料：氨气（NH3）是一种具有刺激性气味的无色气体，密度比空气小，极易溶于水。氨气能使湿润的红色石蕊试纸变蓝色。实验室可用加热氯化铵和熟石灰两种固体的方法制取氨气【2NH4Cl + Ca(OH)2 CaCl2 + 2NH3↑ + 2H2O】。
铵盐易溶于水。Ca(OH)2微溶于水。氯化银（AgCl）是白色固体，难溶于水。CaCl2溶液显中性，NH4Cl溶液显酸性。
请回答：
（1）仪器a的名称是 ，仪器b的名称是 。
（2）用KMnO4制取氧气时，应选用A装置。选用A装置的原因是 。
（3）实验室欲制取并收集氨气，选取的发生装置是 （填装置编号，下同），收集装置是 。检验氨气是否收集满的操作方法是 。
某同学对制取氨气反应后反应器内的固体物质进行了进一步的研究：
①取反应器内少量固体于试管中，加水溶解、过滤，得到滤液。
②取少量滤液于试管中，向试管中滴加无色酚酞溶液，溶液颜色无变化，说明固体物质中不含Ca(OH)2。
③另取少量滤液于试管中，向试管中滴加AgNO3溶液，产生白色沉淀，该同学得出了固体物质中一定含有NH4Cl的结论。
你认为“固体物质中一定含有NH4Cl”的结论是否正确 （填“是”或“否”），理由是 。
