题目内容
家庭厨房中处处有化学，其中用于面食发酵的小苏打是_____________ ，调味用的食盐主要成分是____________ （以上填化学式）；炉具清洁剂主要含有氢氧化钠，俗称为 ；刀具生锈可用 除去，能否长时间浸泡？ （填“能”或“不能” ）
NaHCO3；NaCl；烧碱（火碱或苛性钠）；稀盐酸（稀硫酸）；不能
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