题目内容
厨房里的下列变化，属于物理变化的是（ ）
| A、刀生锈 | B、水蒸发 |
| C、菜腐烂 | D、木柴燃烧 |
考点：化学变化和物理变化的判别
专题：物质的变化与性质
分析：本题考查物理变化和化学变化的差别．物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成．如果有新物质生成，则属于化学变化；反之，则是物理变化．
解答：解：A、菜刀与水和氧气反应生成铁锈，属于化学变化，故A错；
B、水蒸发的过程中，没有新物质生成，只是水由液体变成气体，属于物理变化，故B正确；
C、菜腐烂的过程中，有新物质生成，属于化学变化，故C错；
D、木材燃烧的过程中，生成水和二氧化碳等物质，属于化学变化，故D错；
故选：B．
B、水蒸发的过程中，没有新物质生成，只是水由液体变成气体，属于物理变化，故B正确；
C、菜腐烂的过程中，有新物质生成，属于化学变化，故C错；
D、木材燃烧的过程中，生成水和二氧化碳等物质，属于化学变化，故D错；
故选：B．
点评：正确区别物理变化和化学变化关键是判断是否有新物质的生成，方法是比较变化前后物质的差别：是只限于物质的状态变化，还是物质发生了根本变化．
练习册系列答案
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