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4.下列现象中不属于缓慢氧化的是(  )
A.运动呼吸过程B.氢气在氧气中燃烧
C.酒的酿造D.钢铁生锈

分析 根据缓慢氧化的定义可知缓慢氧化是指氧化反应进行得很慢,甚至不易被察觉,其特点为放出热量但不发光来分析解答.

解答 解:A、呼吸是体内有机物在酶的作用下与氧气发生氧化反应的过程,则包含缓慢氧化,故A错误;
B、氢气燃烧有明显的发光、发热现象,是剧烈的氧化反应,则不包含缓慢氧化,故B正确;
C、酒的酿造是粮食与氧气发生缓慢氧化的结果,则包含缓慢氧化,故C错误;
D、钢铁的锈蚀是金属与氧气、水等发生缓慢氧化反应造成的,则包含缓慢氧化,故D错误.
故选B.

点评 本题考查缓慢氧化,明确燃烧、自燃、爆炸、缓慢氧化几个易混的基本概念是解决该题目的关键,学生应熟悉生活中常见的缓慢氧化反应来解答.

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