Question

表是同学们经常喝的一种雪碧汽水的配料标签图：

雪碧汽水 （清爽柠檬味）

配料：碳酸水（水，二氧化碳）、白砂糖、柠檬酸、香料、柠檬酸钠等 注意：禁止加热，避免阳光直晒及高温．冷饮口味更佳．

雪碧汽水中是否含有碳酸？某探究小组进行了如下探究：
（1）李芳同学取适量汽水于试管中，滴加紫色石蕊试液，发现石蕊变红，她据此认为汽水中含有碳酸，王新同学在看完汽水的配料后认为上述实验还不足以证明汽水中含有碳酸．其质疑的理由是

 

（2）刘梅同学取（1）中李芳同学滴加石蕊试液后的汽水，再加热至沸腾发现

 

从而说明小新同学的质疑是正确的．
（3）汽水加热后逸出的气体是否是二氧化碳呢？大家继续探究
李芳将加热后逸出的气体通入澄清石灰水后变浑浊，认为是二氧化碳．
王新在查阅资料后发现碳酸与澄清石灰水也可以反应产生沉淀，请你写出该反应的化学方程式

 

王新猜想会不会是碳酸挥发出来使石灰水变浑浊呢？
请你设计实验验证：汽水加热后逸出的气体是二氧化碳还是碳酸，你的方法是

 

．

Answer 1

考点：实验探究物质的组成成分以及含量,二氧化碳的检验和验满,溶液的酸碱性测定,书写化学方程式、文字表达式、电离方程式

专题：科学探究

分析：（1）根据柠檬酸显酸性分析；
（2）根据溶液中含有柠檬酸分析；
（3）根据碳酸与氢氧化钙的反应写出反应的化学方程式，二氧化碳不能使干燥的石蕊试纸变红色分析验证汽水加热后逸出的气体是二氧化碳还是碳酸．

解答：解：（1）由雪碧汽水的配料标签图可知，雪碧汽水中含有柠檬酸，显酸性，能使紫色石蕊试液变红色，这是王新同学质疑的理由；
（2）由于雪碧汽水中含有柠檬酸显酸性，所以，刘梅同学取（1）中李芳同学滴加石蕊试液后的汽水，再加热至沸腾发现红色没有褪去；
（3）碳酸与澄清石灰水也可以反应产生沉淀，该反应的化学方程式是：H₂CO₃+Ca（OH）₂═CaCO₃↓+H₂O；
由于二氧化碳气体不能使干燥的石蕊试纸变红色．所以，验证：汽水加热后逸出的气体是二氧化碳还是碳酸，你的方法是将用紫色石蕊试液染的干燥的纸花放在瓶口，看是否变红．
故答为：（1）汽水有柠檬酸；（2）红色没有褪去；（3）H₂CO₃+Ca（OH）₂═CaCO₃↓+H₂O，将用紫色石蕊试液染的干燥的纸花放在瓶口，看是否变红．

点评：解答这类题目时，首先，赏析问题情景，找到实验探究的反应原理；再根据实验的反应原理，利用所称取的样品进行实验探究，分析推断出该物质的组成成分．