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17.肉毒碱(C7H15NO3)被认为是“最佳减肥营养素”.关于它的说法正确的是(  )
A.质量分数最大的元素是氧元素
B.肉毒碱中含有臭氧
C.肉毒碱中碳元素和氧元素的质量比为7:3
D.它是一种有机化合物

分析 A、根据化合物中元素的质量分数=$\frac{相对原子质量×原子个数}{相对分子质量}$×100%,进行分析判断.
B、根据肉毒碱(化学式为C7H15 NO3)化学式的含义进行分析判断.
C、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比,进行分析判断.
D、含有碳元素的化合物叫有机化合物,简称有机物

解答 解:A、肉毒碱中碳原子的相对原子质量之和为12×7=84,氢原子的相对原子质量之和为1×15=15,氮原子的相对原子质量之和为14;氧原子的相对原子质量之和为16×3=48,碳元素的相对原子质量之和最大,则碳元素的质量分数最高,故选项说法错误.
B、肉毒碱(化学式为C7H15NO3)是由碳、氢、氮、氧四种元素组成的纯净物,不含臭氧(O3),故选项说法错误.
C、肉毒碱中碳元素和氧元素的质量比为(12×7):(16×3)=7:4,故选项说法错误.
D、肉毒碱是含碳元素的化合物,属于有机化合物,故选项说法正确.
故选:D

点评 本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力.

练习册系列答案
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8.科学探究是奇妙的过程,再一次实验中小文不小心把硫酸铁溶液滴加到了盛有5% H2O2的溶液的试管中,立即有大量的气泡产生.硫酸铁溶液中含有三种粒子(H2O、SO42-、Fe3+),小文想知道硫酸铁溶液中的哪种粒子能使双氧水分解的速率加快.请你和小文一起通过如图1所示的实验完成这次探究活动,并填写空白.
(1)你认为最不可能的是哪一种粒子H2O分子,理由是过氧化氢的溶液中含有水分子.
(2)检验实验产生的气体是否是氧气的方法是把带火星的木条伸入试管中,若木条复燃则是氧气.
(3)在实验②中加入稀硫酸后,无明显变化,说明SO42-不起催化作用;
(4)小明如果要确定硫酸铁是催化剂,还须通过实验确认它在化学反应前后质量和化学性质没有改变.
(5)经证明硫酸铁是过氧化氢分解的催化剂,写出硫酸铁催化过氧化氢分解的化学方程式2H2O2$\frac{\underline{\;Fe_{2}(SO_{4})_{3}\;}}{\;}$2H2O+O2↑.
(6)小华通过实验发现,硫酸铁溶液的浓度也会影响过氧化氢分解的速率,常温下,他在a,b,c,三个试管中分别加入等量5%过氧化氢的溶液,在其他条件相同时,各滴2滴5%、10%、20%的硫酸铁溶液.根据实验数据绘制了产生的氧气体积和时间变化的曲线如图2.请你观察图2回答问题.
①写出两条规律性结论:硫酸铁溶液的浓度越大,过氧化氢分解的速率越大;硫酸铁溶液的浓度不会影响最终产生的氧气质量.
②若实验中所得的曲线如图2中虚线所示,请推测其中可能的原因在其他条件相同时,过氧化氢溶液的浓度变大.

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