题目内容


小李同学在学习了有关维生素的知识后，自制了一张《维生素C》知识小卡片，但不完整，请你帮他填写表中空格的内容。

《维生素C》知识小卡片

分子结构

化学式

相对分子质量

Vc的性质

能溶于水，在加热或碱性环境中易被氧化而破坏

Vc的存在

绿色蔬菜（如黄瓜、生菜）、水果（如柑橘）

食用黄瓜时注意事项

保存Vc片注意事项



练习册系列答案
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小艺想减肥，早餐经常只喝饮料，以致有一天上课突然晕倒。

(1)小艺早餐所喝饮料主要成分为白糖、果汁、小苏打、柠檬汁，其中缺少了人体所需要营养元素中的________和油脂；

(2)减肥就是减脂肪，脂肪在人体中的作用是________________________；

(3)下列富含油脂的食品有(填序号)__________。

①馒头　②海带　③肥肉　④白菜　⑤山茶油

益阳市是湖南省粮食主产区之一，益阳市生产的粮食以大米为主。已知大米的主要成分是淀粉〔化学式为(C6H10O5)n〕。请你指出淀粉在人体内经酶的作用，与水经过一系列反应后所生成的能被人体吸收的最终产物(    )。

A．葡萄糖           B．蔗糖            C．油脂            D．纤维素

下列叙述正确的是 (    )

    A．青少年的生长过程需要大量蛋白质，所以要多吃水果

    B．油脂和糖类物质都能够为人体提供热量

    C．合成纤维、合金、合成橡胶都是合成材料

    D．焚烧塑料是解决“白色污染”的好办法

营养素包括            、             、              、          、

             和                六大类。

碘（I）是人体必需的重要微量营养元素之一。碘盐就是在食盐中加入一定量的碘酸钾（KIO3），食用碘盐可以有效地预防碘缺乏病。请计算：

（1）碘酸钾的相对分子质量                          ，

（2）若要获取2.54mg碘，需要碘酸钾                   mg 。

下列关于物质用途的叙述，错误的是（　　）

　  A.碳酸钙用作补钙剂

　  B.二氧化碳用于制碳酸型饮料

　  C.碳酸氢钠用于焙制糕点

　  D.氢氧化钠用于干燥二氧化碳气体

如图是工业上采用氨碱法生产纯碱的流程图：

上述过程的化学原理为：

NaCl+NH3+CO2+H2O═NaHCO3+NH4Cl

2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑

请回答下列问题：

（1）氨溶于水后会与水反应生成一水合氨（NH3•H20），我们从酸碱反应的角度知道：在用氨碱法生产纯碱过程中，先向饱和食盐水中通入氨气，制成饱和氨盐水，再向其中通过二氧化碳，其原因是　　．

（2）氨盐水吸收二氧化碳后生成的碳酸氢钠和氯化铵，首先结晶析出的物质是碳酸氨钠，其原因是　　．

（3）1926年，我国化学家侯德榜创立了更先进的联合制碱法，即向滤出碳酸钠晶体后的氯化铵溶液中加入食盐，使其中的氯化铵单独结晶析出，用作化肥中　　肥．同学们看见几株小树叶片变黄，从施肥角度分析，这些小树能否施用该化肥　　（填“能”或“不能”）．

小明同学对探究分子性质的实验（图1）进行了改进．如图2所示，试管丁、戊中各有一张每隔2厘米滴有一滴酚酞溶液的滤纸条，装有适量浓氨水的小药瓶固定在橡皮塞上，试管丁中小药瓶上的瓶塞已塞紧，试管戊中的小药瓶上无瓶塞．

关于图1、图2中的实验有以下说法：

①图2比图1的实验更环保、更节约；

②图1和图2的实验均能证明分子在不断的运动；

③浓盐酸有挥发性，仅将浓氨水换成浓盐酸也可达到实验目的；

④如果丁中没有小药瓶，图2的实验也可达到实验目的；

⑤若将戊浸入冰水中，滤纸条不会变红．

以上说法中错误的是（　　）

　

A．

①②

B．

③④

C．

③⑤

D．

④⑤

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