Question

维生素、糖类、油脂、蛋白质四类物质中，下列有关说法错误的是(　　)

A.都是人体供能物质                  B.糖类习惯称为碳水化合物

C.都是人体需要的营养物质            D.都属于有机物

Answer 1

选A。人体主要供能物质是糖类，油脂和蛋白质是人体的备用能源，维生素含量很少，主要作用是调节体内进行的各种化学反应，不是人体供能物质。