Question

某饮料营养成分表为：脂肪、植物蛋白、氯化钾等．该饮料为人体补充的营养素是

 

（填3种）．氯化钾中钾元素的化合价为

 

价．

Answer 1

考点：生命活动与六大营养素,有关元素化合价的计算

专题：化学式的计算,化学与生活

分析：从人类所需营养素及其食物来源去分析．

解答：解：某饮料营养成分表为：脂肪、植物蛋白、氯化钾等．其中脂肪可提供油脂，植物蛋白可提供蛋白质；氯化钾属于无机盐；
设氯化钾中钾元素的化合价为X

x-1

KCl

根据化合物中正负化合价代数和为零．
X+（-1）=0
X=+1
故答案为：油脂    蛋白质    无机盐+1．

点评：本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源、根据化学式去求化合价的方法是正确解答此类题的关键．