题目内容

18.为来宾们准备的早餐很具“贵阳味”.食物有:肠旺面、牛肉粉、鸡蛋、牛奶、“老干妈”豆豉、苹果等.其中,富含蛋白质的食物有牛肉、鸡蛋、牛奶.

分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析解答.

解答 解:牛肉粉、鸡蛋、牛奶属于属于肉制品、蛋制品、奶制品,均富含蛋白质;肠旺面中富含淀粉,淀粉属于糖类;“老干妈”豆豉油脂、维生素;苹果中富含维生素.
故答案为:牛肉、鸡蛋、牛奶.

点评 本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.

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