题目内容
科学饮食是健康的保证，下列说法错误的是（ ）
| A、维生素和无机盐都是人体必须的营养素 |
| B、豆腐是富含蛋白质的食品 |
| C、骨头汤中含有钙元素，青少年应经常食用以防患佝偻病 |
| D、为预防甲状腺肿大，在食盐中添加大量的碘元素 |
考点：生命活动与六大营养素,人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用
专题：化学与生活
分析：人体需要的营养素包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐，只有均衡地摄取各种营养素，才能促进人体健康．
解答：解：A、维生素和无机盐都是人体必需的营养素，该选项说法正确；
B、豆腐中含有丰富的蛋白质，该选项说法正确；
C、青少年缺乏钙元素时易患佝偻病，骨头汤中含有钙元素，因此青少年应经常食用以防患佝偻病，该选项说法正确；
D、为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加适量的碘元素，而不是大量，该选项说法不正确．
故选：D．
B、豆腐中含有丰富的蛋白质，该选项说法正确；
C、青少年缺乏钙元素时易患佝偻病，骨头汤中含有钙元素，因此青少年应经常食用以防患佝偻病，该选项说法正确；
D、为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加适量的碘元素，而不是大量，该选项说法不正确．
故选：D．
点评：人体需要的营养素要均衡地摄取，过多或过少地摄取都不利于身体健康．
练习册系列答案
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如图是元素周期表中提供的碘元素的部分信息及碘原子的结构示意图．下列说法错误的是（ ）| A、碘的相对原子质量为126.9，原子核内质子数为53 |
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下列有关资源和能源的说法不正确的是（ ）
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物质都是由微粒构成的．下列有关说法正确的是（ ）
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