Question

14．2006年11月12日，央视《每周质量周报》播报了北京市个别市场和经销企业售卖河北石家庄等地添加苏丹红的饲料喂鸭所生成的“红心鸭蛋”，并在该批鸭蛋中检测出苏丹红，引起了不小的恐慌．苏丹红是一类染色剂，常用于油漆和鞋油中．
据悉苏丹红有致癌的作用，不能食用．以下是“苏丹红I号”的有关信息：

请根据以上信息，回答下列问题：
（1）属于“苏丹红I号”的物理性质的有（填编号）②③④．
（2）“苏丹红I号”的摩尔质量为248g/mol．其中含有四中元素，氢元素的质量分数为4.8%．1mol“苏丹红I号”中含有12mol氢原子，6.02×10²³个氧原子．

Answer 1

分析 （1）物理性质是不需要发生化学变化就能表现出来的性质，包括物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、溶解性等．
（2）摩尔质量是指单位物质的量的物质所具有的质量，摩尔质量的单位为g/mol，在数值上等于该物质的相对原子质量或相对分子质量；化合物中元素的质量分数=$\frac{相对原子质量×原子个数}{相对分子质量}$×100%，1mol任何物质都含有阿伏加德罗常数个粒子，即1mol任何物质中含有构成该物质的6.02×10²³个粒子．

解答 解：（1）外观为暗红色或深黄色片状晶体，描述的是颜色、状态；在水中的溶解度小于0.01g，极易溶于汽油，描述的溶解性；熔点为404℃～406℃，升华温度为475℃，描述的是熔点等，均属于物理性质．
（2）摩尔质量是指单位物质的量的物质所具有的质量，苏丹红I号的相对分子质量为12×16+1×12+14×2+16=248，故苏丹红I号的摩尔质量是248g/mol．
苏丹红I号是由碳、氢、氮、氧四种元素组成的；氢元素的质量分数为$\frac{1×12}{248}$×100%≈4.8%．
1mol任何物质中含有6.02×10²³个分子，一个苏丹红I号分子含有12个氢原子、1个氧原子，故1mol“苏丹红I号”中含有1mol×12=12mol氢原子、1mol×1×6.02×10²³个=6.02×10²³个氧原子．
故答案为：（1）②③④；（2）248g/mol；四；4.8%；12；6.02×10²³．

点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算、物理性质的概念进行分析问题、解决问题的能力．