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为烹饪出味道鲜美的鱼，厨师通常将鱼煎过后，再加少许食醋和酒，这是因为它们可以反应生成具有特殊香味的乙酸乙酯（化学式为C4H8O2），下列关于乙酸乙酯的叙述中，错误的是
[     ]
A．它的相对分子质量是88
B．乙酸乙酯是由碳. 氢. 氧三种元素组成的
C．乙酸乙酯中碳. 氢. 氧元素的质量比是2：4：2
D．1个乙酸乙酯分子中含有4个碳原子、8个氢原子和2个氧原子
C
练习册系列答案
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24、为烹饪出味道鲜美的鱼，厨师通常将鱼煎过后，再加少许食醋和酒，这是因为它们可以反应生成具有特殊香味的乙酸乙酯（化学式为C4H8O2），每个乙酸乙酯分子是由
14
个原子构成的，乙酸乙酯的相对分子质量是
88
；在乙酸乙酯中碳元素和氧元素的最简质量比是
3：2
；氢元素的质量分数为
9.1%
（精确到0.1%）．
14、为烹饪出味道鲜美的鱼，厨师通常将鱼煎过后，再加少许食醋和酒，这是因为它们可以反应生成具有特殊香味的乙酸乙酯（化学式为C4H8O2），下列关于乙酸乙酯的叙述中，错误的是（　　）
（2011?淮阴区一模）为烹饪出味道鲜美的鱼，厨师通常将鱼煎过后，再加少许食醋和酒，这是因为它们可以反应生成具有特殊香味的乙酸乙酯（化学式为C4H8O2），在乙酸乙酯中碳元素和氧元素的最简质量比是
3：2
3：2
；氢元素的质量分数为
9.1%
9.1%
（精确到0.1%）．
为烹饪出味道鲜美的鱼，厨师通常将鱼煎过后，再加少许食醋和酒，这是因为它们可以反应生成具有特殊香味的乙酸乙酯（化学式为C4H8O2），下列关于乙酸乙酯的叙述中，错误的是（　　）
为烹饪出味道鲜美的鱼，厨师通常将鱼煎过后，再加少许食醋和酒，这是因为它们可以反应生成具有特殊香味的乙酸乙酯（化学式为C4H8O2），下列关于乙酸乙酯的说法正确的是（　　）

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