题目内容
18．下列叙述正确的是（ ）| A． | 与乳化相比，溶解能使物质混合得更均匀 | |
| B． | 乳化后形成的乳液与溶液同样稳定 | |
| C． | 饱和溶液比不饱和溶液含溶质多 | |
| D． | 在溶解时，溶质微粒的运动比溶剂微粒快 |
分析 A、根据溶解得到的是均一稳定的混合物，而乳化得到的只是暂时均匀稳定的混合物，时间一长就会分层解答；
B、根据溶解得到的是均一稳定的混合物，而乳化得到的只是暂时均匀稳定的混合物，时间一长就会分层解答；
C、根据不知道溶液的量无法比较饱和溶液和不饱和溶液中溶质的量解答；
D、根据在溶解时，溶质微粒的运动速度和溶剂的运动速度无法比较解答．
解答 解：A、溶解得到的是均一稳定的混合物，而乳化得到的只是暂时均匀稳定的混合物，时间一长就会分层，故A正确；
B、溶解得到的是均一稳定的混合物，而乳化得到的只是暂时均匀稳定的混合物，时间一长就会分层，故B不正确
C、不知道溶液的量无法比较饱和溶液和不饱和溶液中溶质的量，故C不正确；
D、在溶解时，溶质微粒的运动速度和溶剂的运动速度无法比较，故D不正确．
故选：A．
点评 溶液是均匀稳定的混合物；乳化形成乳浊液只能短时间均匀分散，时间一长就会分层．
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2．下列所述物质中属于纯净物的是（ ）
| A． | 纯牛奶 | B． | 纯净的空气 | C． | 冰水 | D． | 碘盐 |
6．下列说法中不正确的是（ ）
| A． | CO和CO2分子构成不同，所以化学性质不同 | |
| B． | 不同元素最本质的区别是质子数不同 | |
| C． | 原子不显电性，是因为原子中不存在带电的粒子 | |
| D． | 原子得到或失去电子就变成离子 |
13．一些食物的近似pH值如表，下列说法中不正确的是（ ）
| 物质 | 苹果汁 | 葡萄汁 | 牛奶 | 鸡蛋清 |
| pH | 2.9～3.3 | 3.5～4.5 | 6.3～6.6 | 7.6～8.0 |
| A． | 葡萄汁比苹果汁的酸性强 | |
| B． | 葡萄汁和苹果汁都能使石蕊试液变红 | |
| C． | 牛奶和鸡蛋清都接近中性 | |
| D． | 胃酸过多的人应少饮苹果汁 |
10．下列变化中，前者属于物理变化后者属于化学变化的是（ ）
| A． | 冰雪融化，蒸汽锅炉爆炸 | B． | 干冰升华，白磷自燃 | ||
| C． | 钢铁生锈，葡萄酿酒 | D． | 呼吸作用，工业制氧气 |
2012年3月22日是第二十届“世界水日”．水与人类的生活和生产密切相关．
8．建立宏观与微观的联系是化学学科特有的思维方式．下列对于宏观现象的微观解释中，错误的是（ ）
| A． | 水通直流电分解--是因为水分子被破坏，形成新的分子 | |
| B． | “酒香不怕巷子深”--说明了分子在不断运动 | |
| C． | 水和过氧化氢具有不同的化学性质--是因为构成它们的分子不同 | |
| D． | 20mL水与20mL酒精混合后体积小于40mL--是因为分子数目减少 |