题目内容

20.把少量下列物质分别加入水中,充分搅拌后,能得到溶液的是(  )
A.牛奶B.食盐C.菜油D.面粉

分析 一种或几种物质分散到另一种物质中,形成均一的、稳定的混合物叫做溶液,它的基本特征是均一性和稳定性;只有被分散的物质在水中是可溶的,二者混合后才会形成溶液.

解答 解:A、牛奶是不溶性的小液滴不溶于水,不能和水形成均一、稳定的混合物,即不能够形成溶液,故选项错误.
B、食盐易溶于水,形成均一、稳定的混合物,能够形成溶液,故选项正确.
C、菜油不溶于水,不能和水形成均一、稳定的混合物,即不能够形成溶液,故选项错误.
D、面粉不溶于水,不能和水形成均一、稳定的混合物,即不能够形成溶液,故选项错误.
故选:B.

点评 本题难度不大,掌握溶液的本质特征(均一性、稳定性、混合物)、各种物质的溶解性方面的知识是解答本题的关键.

练习册系列答案
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2.某化学实验小组对“影响石灰石与盐酸反应速率的因素-盐酸的浓度和石灰石的颗粒大小等”进行了如下实验探究,请你参与:
【进行实验】常温下,选用20ml不同溶质质量分数的盐酸(4%和6%)分别与1g颗粒状或块状的石灰石进行实验(固定夹持仪器略去).
(1)石灰石与盐酸反应的化学方程式为CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑.
(2)按如图装置进行实验,在装药品前应检查该装置的气密性,具体的做法是将导管一端浸入水中,用手紧握容器外壁,有气泡产生,开始实验时,应将20ml稀盐酸快速(选填“快速”或“缓慢”)推入锥形瓶中,以保证盐酸能全部推入锥形瓶中.
【处理数据】
(3)实验小组进行实验后,获得的相关实验数据如下表所示:
实验编号盐酸溶质质量分数(均取20ml)石灰石固体性质(均取1g)二氧化碳体积(ml)(均收集前30s的气体)
a4%颗粒64.0
b4%块状40.4
c6%颗粒98.2
d6%块状65.3
①要比较不同溶质质量分数的盐酸对反应速率的影响,可选择的实验编号是ac或是bd(写一组),由此可得到的结论是溶质质量分数越大,反应的速率越大.
②从上述实验中得出石灰石的颗粒大小对反应速率影响的结论是颗粒越小,反应的速率越大.
【拓展延伸】
(4)下表是实验时记录生成的二氧化碳气体体积和对应的时间的一组实验数据(每间隔4s读数一次):
时间/s481216202428323640
气体体积/ml16.022.229.439.350.457.662.064.766.066.0
从上表数据可以分析得出,到20s后反应速率逐渐变小,其主要原因是反应物的浓度减小.
(5)你认为影响石灰石与盐酸反应速率的因素还有石灰石的纯度,请设计实验方案验证你的猜想.
8.实验室贮存的烧碱易变质,围绕变质问题某学习小组同学取实验室放置了一段时间的烧碱固体样品进行下列探究,过程如下,请回答相关问题:
【原因分析】贮存在实验室里的烧碱为什么会变质?请分析后用化学方程式表示烧碱变质的原因2NaOH+CO2═Na2CO3+H2O.
【方案讨论】欲检验烧碱是否变质,小王建议用无色酚酞试液,小李立即否定了小王的建议,他否定的理由是碳酸钠溶液也能使酚酞试液变红;同时小李提出可以使用一种碱溶液来证明烧碱是否已变质,大家讨论后觉得可行,小李选择的这种碱溶液是氢氧化钙溶液.
【知识链接】若已变质,请参与定量测定样品纯度:
【原理思路】利用Na2CO3与酸反应产生CO2,通过CO2质量(C装置反应前后的质量差)的测定,确定一定量样品中碳酸钠的质量,从而计算样品纯度,通过讨论大家一致认为选用稀硫酸比稀盐酸测量结果更准确,请分析原因盐酸具有挥发性.
【实验方案】小红同学根据原理思路,设计了如图实验方案(固定装置省略).其中浓硫酸的作用是吸收二氧化碳气体中的水分.
【交流讨论】小明认为该实验方案的设计有缺陷,若按该方案进行测定会导致难以避免的误差,你认为下列哪些因素会导致难以避免的误差①②③(填序号).
①加入的稀硫酸量不足    ②实验前,甲、乙装置内的空气没有排出
③干燥管与空气直接相通   ④实验结束后,甲、乙装置内仍留有CO2

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