题目内容
13．“超临界水”是指当气压和温度达到一定值时，水的液态和气态完全交融在一起的液体，下面有关“超临界水”的说法正确的是（ ）| A． | 它是混合物 | B． | 它的化学式为H4O2 | ||
| C． | 它的分子之间有间隔 | D． | 它的性质和水完全不同 |
分析 根据题干叙述的超临界水的特点以及有关物质的微观构成的知识进行分析解答．
解答 解：A、超临界水只含有水一种物质，属于纯净物，故A错误；
B、超临界水只含有水一种物质，它的化学式为H2O，故B错误；
C、超临界水的分子间有一定的间隔，故C正确；
D、超临界水是水的一种状态，不是新物质，它的化学性质与水相同，故D错误；
故选C．
点评 本题考查的是水的有关知识，完成此题，可以依据已有的知识结合题干提供的信息进行．
练习册系列答案
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5．下列实验操作正确的是（ ）
| A． |  稀释浓硫酸 | B． |  加热液体 | C． |  点燃酒精灯 | D． |  称量NaOH固体 |
周末同学们决定去郊游，小明提议“绿色”出行，如图是郊游用的交通工具，请回答下列问题．
18．红酒是将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一起发醇，而得到的一种葡萄酒．适当饮用红酒具有美容、减肥、杀菌等功效，由于广受欢迎，目前市面上出现了假红酒．
【提出问题】怎样鉴别红酒的真假呢？
【网络搜索】红酒中的葡萄汁含有花青素，可以随着溶液的酸碱性改变颜色，溶液呈酸性则偏红，溶波呈碱性则偏蓝．而假红酒通常是用不随着溶液酸碱性改变解色的苋菜红、胭脂红、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兑而成的．
【实验设计】
（l）根据红酒呈红色，可判断真红酒可能呈碱性，理由是花青素遇酸性溶液变红．
（2）请你设计一个实验，只用一种试剂鉴别红酒真假．
【交流讨论】
（1）花青素能否用作酸碱指示剂，为什么？能，物质遇酸和碱溶液能显示两种不同颜色．
（2）要检验溶液酸碱性，还可用pH试纸．
（3）据说，以上方法不能达到100%准确率，你认为可能的原因是：若是用不随着溶液酸碱性改变解色的物质制成的假红酒，则无法鉴别；或假红酒中混少量真葡萄酒．
【提出问题】怎样鉴别红酒的真假呢？
【网络搜索】红酒中的葡萄汁含有花青素，可以随着溶液的酸碱性改变颜色，溶液呈酸性则偏红，溶波呈碱性则偏蓝．而假红酒通常是用不随着溶液酸碱性改变解色的苋菜红、胭脂红、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兑而成的．
【实验设计】
（l）根据红酒呈红色，可判断真红酒可能呈碱性，理由是花青素遇酸性溶液变红．
（2）请你设计一个实验，只用一种试剂鉴别红酒真假．
| 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
| 取1-2mL待检验的红酒于试管中，滴加过量的①碳酸钠溶液． | 开始有②气泡溶液由红色变成③蓝色 | 红酒是真的 |
（1）花青素能否用作酸碱指示剂，为什么？能，物质遇酸和碱溶液能显示两种不同颜色．
（2）要检验溶液酸碱性，还可用pH试纸．
（3）据说，以上方法不能达到100%准确率，你认为可能的原因是：若是用不随着溶液酸碱性改变解色的物质制成的假红酒，则无法鉴别；或假红酒中混少量真葡萄酒．
5．下列图象能正确反映对应的变化关系的是（ ）
| A． |  向澄淸石灰水中加入少量生石灰 | |
| B． |  分别向等质量等质量分数的稀盐酸中逐渐加入锌粉和铁粉 | |
| C． |  加热一定质量的高锰酸钾至完全反应 | |
| D． |  向硫酸溶液中逐渐滴加入氢氧化钠溶液至恰好完全反应 |